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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单(dān)丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之(zhī)一，归(guī)归于乌龙茶类，为半发(fā)酵茶，是(shì)我国茶树中花香最狷介、花香类(lèi)型最多(duō)样(yàng)的茶树种类，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省(shěng)凤凰(huáng)镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡(pào)之后有兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜(xiān)爽(shuǎng)，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶(chá)具(jù)，不(bù)只(zhǐ)能够清(qīng)洗(xǐ)茶杯(bēi)，还能够温杯，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞(cōng)投到茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒(dào)掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗(wǎn)里边焖泡，水量(liàng)在(zài)七(qī)八(bā)分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛(cóng)simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具有(yǒu)中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州(zhōu)市(shì)凤凰镇，以当(dāng)地的一座(zuò)凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎么(me)冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷(cí)碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也(yě)能够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和(hé)风箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够），以(yǐ)增(zēng)强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水(shuǐ)：自古以(yǐ)来，喝茶就十分(fēn)重视水质，水的质(zhì)量(liàng)将直接(jiē)影(yǐng)响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来(lái)说，无色(sè)无(wú)味、含氧量高的(de)水(shuǐ)最适合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶(chá)水温(wēn)：水温控(kòng)制(zhì)在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能(néng)够先(xiān)把水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝(hē)清淡的(de)朋友则放少些茶，依据自己的(de)品(pǐn)味，投(tóu)进量多试几(jǐ)回，就能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓(nóng)度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲泡(pào)流(liú)程(chéng)

　　一、温(wēn)杯冲(chōng)茶

　　直(zhí)接用白开(kāi)simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服水洗净(jìng)茶(chá)具，然后在余温散(sàn)尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的开水进步入盖碗(wǎn)，使茶(chá)叶滚(gǔn)动(dòng)，入水只需水盖(gài)过茶(chá)叶即可，不宜过多(duō)。

　　之所以要温(wēn)杯是为了避免冲茶(chá)过(guò)程中(zhōng)，水(shuǐ)杯招引(yǐn)了开(kāi)水的(de)热量，导致水温不(bù)行(xíng)泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫(mò)闻(wén)香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在倒(dào)入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一(yī)般不(bù)要(yào)超越(yuè)6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶(chá)杯里，可视泡数的添加恰当增出汤(tāng)的(de)时刻，茶水倒到少量时要一(yī)点(diǎn)一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏(shǎng)茶(chá)品汤(tāng)

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶(chá)香，鉴(jiàn)赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖(lín)，先嗅其香后品味其味确(què)是一(yī)种日子艺术享受

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