鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一(yī)斤鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来新出的(de)一个名(míng)词(cí)，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国当(dāng)地(dì)就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价格十分(fēn)的(de)贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多(duō)少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般(bān)生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食(shí)用(yòng)水中的微生物(wù)为生，因为外(wài)形(xíng)长得丑陋，又密(mì)密麻(má)麻(má)一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一是(shì)因为它(tā)的长相比(bǐ)较(jiào)奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思，二是(shì)因为(wèi)它们生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起来有一定的(de)风险性(xìng)。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集(jí)难(nán)度，它的(de)味道(dào)非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几(jǐ)千(qiān)人民币(bì)不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有好好记住我在你体内的感觉(yǒu)时也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如(rú)轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以说(shuō)它是(shì)一种比较常(cháng)见的海(hǎi)洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于(yú)节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还(hái)有点小(xiǎo)小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人都为(wèi)之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元(yuán)素，是(shì)一种(zhǒng)非(fēi)常美味的海鲜(xiān)，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚(shèn)至(zhì)上百欧(ōu)元，最贵的甚(shèn)至达到(dào)了上万元(yuán)人民(mín)币，是(shì)大自然(rán)馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范(fàn)围内的分布也是比(bǐ)较广的(de)，在各大洋均有(yǒu)分(fēn)布，就(jiù)我国(guó)而言则(zé)主要分(fēn)布在东(dōng)南(nán)沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴上不可或(huò)缺的(de)一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的(de)做(zuò)法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大(dà)火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱好好记住我在你体内的感觉花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么(me)这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大，因(yīn)此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵(guì)的海(hǎi)产品之一，一般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们(men)需要使(shǐ)用(yòng)绳(shéng)索从悬崖(yá)峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速离开，随(suí)着大量的(de)捕捞(lāo)全世界的鹅(é)颈藤壶越(yuè)来越少，而人(rén)们的食用量(liàng)只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西(xī)班(bān)牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价，约合(hé)人(rén)民币9400块，差不多(duō)1万(wàn)块了。

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