黄(huáng)喉要煮(zhǔ)多久，黄(huáng)喉(hóu)要煮多久才能熟火锅1-3分钟(zhōng)，黄喉(hóu)要煮1-3分(fēn)钟的(de)。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄(huáng)喉(hóu)一般要(yào)煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一直保(bǎo)持着水(shuǐ)开(kāi)的状(zhuàng)态,这(zhè)时候(hòu)放入(rù)口感爽脆黄喉,大概(gài)1-3分(fēn)钟左(zuǒ)右,发(fā)现(xiàn)黄(huáng)喉颜色(sè)变了(le)就说明(míng)熟了,可以(yǐ)食用了。

黄喉怎(zěn)么(me)做好吃(chī)

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是切连刀丝5刀一节，青(qīng)红(hóng)椒霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊切片，大蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽、味精、鸡精(jīng)调好加入适(shì)量香(xiāng)油花椒(jiāo)油并(bìng)加入适(shì)量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至(zhì)沸，焯黄喉，焯(chāo)7成(chéng)熟即可（因为还要下锅炒制(z霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊hì)），时(shí)间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热(rè)油，先爆香干青花椒在加入姜蒜(suàn)片爆香，在放入青(qīng)红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦(la)！

黄喉的(de)做(zuò)法有什么(me)

　　黄(huáng)喉是中的(de)一种食物(wù)，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血(xuè)管，（一(yī)般(bān)为主动脉(mài)，又称心管，常(cháng)被误(wù)解为食管(guǎn)或气管）在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅(guō)中重要的特点就是爽脆。

　　除了(le)用在(zài)火(huǒ)锅(guō)之(zhī)外(wài)，也(yě)有(yǒu)制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎(zěn)么处(chù)理

　　1、用开水泡：黄喉中(zhōng)有很多不好的物质，所(suǒ)以在烹饪之前要用开水浸泡大(dà)约(yuē)二十分钟(zhōng)，这样可以有效去除上面的脏东西(xī)，然后冲洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水(shuǐ)有杀菌(jūn)功能(néng)，在泡黄喉的过(guò)程中最好用手(shǒu)搓揉一下，这(zhè)样可以将里(lǐ)面脏的物质洗出来，然(rán)后再换(huàn)清水(shuǐ)反复(fù)搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉(hóu)的营养价(jià)值

　　最常吃的黄喉(hóu)是(shì)属于猪体(tǐ)内血管(guǎn)的(de)一部份(fèn)，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价(jià)值高一(yī)些。

　　火锅涮烫菜(cài)品中，牛(niú)黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄(huáng)喉。

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