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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干一(yī)般可(kě)以做陈皮食用。一(yī)般(bān)橘子、柚子、橙子(zi)等(děng)是可(kě)以做陈皮食用，芦柑皮(pí)是其中的一(yī)类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一(yī)种很(hěn)好的中(zhōng)药材。

　　另外芦柑皮(pí)中含(hán)有(yǒu)大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸及维(wéi)生素等(děng)多种(zhǒng)人体(tǐ)所(suǒ)需(xū)的营养成分，具有(yǒu夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字4px;'>夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字)清热泻火的功效(xiào)。

芦柑(gān)怎么挑(tiāo)甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中(zhōng)，表皮毛孔大小适(shì)中，表皮(pí)略粗糙（粗糙的芦柑口感比(bǐ)光(guāng)滑的略甜(tián)），饱(bǎo)满而(ér)不空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一(yī)捏就(jiù)瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小枝且残留叶子(zi)的较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦(lú)柑颜(yán)色。

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜色应呈(chéng)现橙红色，颜色深的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好(hǎo)的芦柑透过(guò)果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什(shén)么味道，太小肯定是没长(zhǎng)成熟，所以大小(xiǎo)要(yào)适中。

如何正确挑选(xuǎn)新(xīn)鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑(gān)应该挑颜色黄点(diǎn)红点，还要挑母的芦柑它(tā)的(de)脐是(shì)凹进去(qù)的(de)。

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