榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的以及(jí)榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很(hěn)容易(yì)滋生细(xì)菌(jūn)以及(jí)微生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可(kě)以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很(hěn)难(nán)靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的柄是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗较浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太(tài)好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中(zhōng)传出的(de)气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)气(qì)味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明(míng)此榴(liú)莲已经熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的(de)感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之(zhī)王(wáng)，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是选择个(gè)头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟(shú)，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话(huà)就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两(liǎng)根(gēn)相邻(lín)的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的(de)，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时候需要注意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也不能太大，开裂(liè)太(tài)大(dà)的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是(shì)发现有股酒精(jīng)的(de)味道，这个就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相(x大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗iāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂口的(de)，因为如(rú)果果实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露在外(wài)的(de)果肉就容易受到(dào)污染(rǎn)，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖(jiān)刺之间的(de)凹(āo)陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去胃(wèi)寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的(de)味道那就是熟过(guò)头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去(qù)除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏(shì)度(dù)左右(yòu)，同时(shí)，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然开(kāi)口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的(de)，要是吃也要选择那些黄色(sè)区域(yù)比较大的(de)榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这(zhè)个时(shí)候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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