大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及(jí)大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的(de)大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

大明虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就(jiù)会出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会(huì)成(chéng)为成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无(wú)菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜(yí)，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡(dàn)水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾(xiā)苗(miáo)放(fàng)养前(qián)1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养(yǎn大冤种什么意思，大冤种是骂人吗g)基础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　大冤种什么意思，大冤种是骂人吗3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾(xiā)一(yī)只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很多人(rén)平时都非(fēi)常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来(lái)，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)着虾身体的第二个(gè)关(guān)节(jié)处(chù)，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾(xiā)壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不(bù)会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒(hé)的(de)大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存(cún)，保存时间可(kě)长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存时间不(bù)宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料(liào)瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了(le)，制作方法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的(de)话完全可以选择(zé)这种方法！因(yīn)为不(bù)论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空(kōng)气就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被(bèi)细菌感染的(de)几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这(zhè)两(liǎng)样一律来(lái)着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝(bèi)壳(ké)，然(rán)后所有(yǒu)的器官(guān)都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的(de)外壳(ké)会保护它大(dà)部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳是(shì)一(yī)节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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