生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和(hé)时刻？生茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度(dù)），前(qián)面的时分能够出水快(kuài)点，到了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖下的。关于生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法和时刻以及生(shēng)熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法和时刻，生熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法视频(pín)，普(pǔ)洱(ěr)生茶与熟茶(chá)的冲泡办法，熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法大(dà)全，生熟普洱(ěr)茶怎样泡等问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

生熟普洱(ěr)茶能够(gòu)一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够(gòu)一(yī)同寄(jì)存的。

　　云(yún)南(nán)普洱茶，是(shì)一个很为美妙的茶类，同一产地，同一材料制(zhì)造(zào)，却能发生两种不(bù)同的茶叶(yè)口感，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶(chá)以新鲜(xiān)的茶香，回甘生津的(de)口感，赢得各地茶友的(de)追捧。

　　喝过生茶(chá)熟茶的茶友都理(lǐ)解,生茶熟(shú)茶是两种(zhǒng)彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又(yòu)是吸味物质(zhì),假(jiǎ)如兼并(bìng)天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜寄存,是会在香气(qì)上有必定(dìng)影响的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟茶是质量(liàng)风格天壤之(zhī)别的两(liǎng)种茶品,应禁止将生茶(chá)和熟(shú)茶(chá)混合寄存在一同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿(wù)多，水温是(shì)要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出水快(kuài)点，到(dào)了(le)后边茶味变淡的时分能够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖(gài)碗冲泡(pào)时开(kāi)盖(gài)，特别(bié)在(zài)洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时(shí)不要(yào)接(jiē)着泡，开盖等茶(chá)凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高(gāo)越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶(chá)前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年(nián)普(pǔ)洱茶泡法不必太讲究,浓有(yǒu)浓的味道，淡(dàn)有淡的雅韵(yùn)。

熟普与(yǔ)生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶(chá)有生茶和熟茶两种，其间普(pǔ)洱熟(shú)茶茶性温文，有养胃，护(hù)胃，暖(nuǎn)胃，降血(xuè)脂、瘦身等保健功用，被世(shì)人喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择泡普洱(ěr)茶(chá)所需求的用具：紫砂壶(hú)，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶(hú)涤(dí)具：先用滚水烫热茶具，首(shǒu)要起温壶温杯的效(xiào)果，一起能(néng)够涤具，随后放(fàng)入茶(chá)叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶(chá)：将普洱(ěr)茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶(chá)具(jù)容(róng)量1/4的(de)滚水，然后(hòu)快速倒去，以此清(qīng)洗茶(chá)叶中(zhōng)的杂(zá)质，并(bìng)且唤(huàn)醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际(jì)状(zhuàng)况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒(dào)沸(fèi)水冲泡10秒左右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过(guò)滤(lǜ)碎茶，然后再别离均匀(yún)的分(fēn)入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒入公正杯里(lǐ)渐渐喝，不能泡(pào)在(zài)壶里太长时(shí)刻，不然焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍(réng)是风味十足(zú)，所以夏天的时分能够(gòu)弄得冷一些,或许是(shì)冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视茶叶的(de)状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短(duǎn)些，投(tóu)茶量少能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员(yuán)须以最平缓、最(zuì)天然的心态(tài)为品茗者服务(wù)，在茶艺界中(zhōng)，常(cháng)有“一人得(dé)神、二(èr)人得趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自一人无任何环境及附(fù)加的(de)外(wài)在(zài)要素(sù)影响，故可(kě)泡出最佳(jiā)茶质(zhì)供自我品(pǐn)茗享用……而一(yī)些心理(lǐ)素(sù)质不(bù)太好的茶(chá)艺人员无法以安静(jìng)的心态冲泡，或则水温太高，或许慌(huāng)张致使投(tóu)茶量(liàng)失衡，无法泡出(chū)最佳茶质(zhì)。

　　所(suǒ)以，泡(pào)茶人的(de)心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶(chá)汤的(de)口感会跟着(zhe)他的心境改动(dòng)而改动!因(yīn)此，要泡好(hǎo)一(杯(bēi))壶普洱茶，调整好(hǎo)泡茶人(rén)员自(zì)己的心境是最重(zhòng)要的(de)要素。

　　只需在往(wǎng)常心态下，选择最适合的器皿和品茗艺境，在投茶(chá)量适合不(bù)改(gǎi)动的状况下把握水(shuǐ)温(wēn)文浸泡时刻，还可(kě)依个(gè)人口(kǒu)感，彼(bǐ)此和谐中和(hé)后，争(zhēng)夺以最天(tiān)然(rán)的心态泡出最优质的口感，唯有融(róng)入其(qí)间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博(bó)学多才(cái)的传统文明，特(tè)别是久经干(gàn)载长胜(shèng)不衰且(qiě)盛名远扬的的普洱茶，文明(míng)精华更是(shì)撒播(bō)至今且又到达巅峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为(wèi)一种(zhǒng)传统文明(míng)的精力享用(yòng)就应(yīng)该在高雅(yǎ)的(de)环境(jìng)中进(jìn)行的，品茗之(zhī)境须(xū)和其文明(míng)氛围和谐(xié)一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使(shǐ)茶(chá)汤游(yóu)过口腔中的(de)每一个部(bù)位，滋润一(yī)切的(de)味蕾(lěi)(不同(tóng)部位的味蕾感(gǎn)觉出(chū)的茶汤的味道，一般是不(bù)相同的(de)’)，领会普洱茶的光(guāng)滑和甘(gān)厚(hòu);入喉(hóu)时可领会普(pǔ)洱茶的(de)顺(shùn)柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的(de)泡法需求(qiú)留(liú)意的事(shì)项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太多，这(zhè)样水中(zhōng)的氧(yǎng)气(qì)过(guò)少会影响茶(chá)叶的(de)活(huó)性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲(chōng)泡(pào)用水的选择：最好用纯水或山泉水(shuǐ)(软(ruǎn)水为佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有这些水，凡契合(hé)国家规定(dìng)饮用水目标的也可用来(lái)泡(pào)茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶冲泡置茶量(liàng)：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置(zhì)茶量(liàng)为容器(qì)容量的2/5左右。

　　或许依据(jù)泡(pào)茶的器皿和品茗人(rén)数的多少而定(dìng)。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先(xiān)区分泡的(de)是紧压(yā)茶(chá)或是散茶(chá)，一般散茶可(kě)多投一(yī)点;而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点，但凡(fán)事都适皆最(zuì)佳!现在市场上的普洱茶(chá)一般茶饼，茶砖等(děng)紧压茶居多，所以在泡这类茶的(de)时分(fēn)要先用茶锥或许茶刀撬成小块(kuài)，然后能够用(yòng)紫砂罐放好(hǎo)备用，也能够喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶(chá)叶(yè)的(de)状况而不(bù)同，一般紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍短些(xiē)，散茶能够稍长些，投茶(chá)量(liàng)多(duō)能够(gòu)稍短些，投茶量少能(néng)够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些(xiē)，泡久(jiǔ)了能够稍长些(xiē)。

　　也能(néng)够依(yī)据各人口感而定，常喝浓茶重口(kǒu)感(gǎn)的可(kě)多泡(pào)一会;反则缩短;别(bié)的还可依据水(shuǐ)温文冲泡次数而(ér)定，水温太高(gāo)，可缩短浸(jìn)泡时刻(kè)，而(ér)头几泡一般快(kuài)冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的添加而(ér)延伸冲(chōng)泡的时刻(kè)，方(fāng)可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟茶泡法不(bù)只(zhǐ)能够更好的泡出一(yī)壶好茶，更(gèng)是喜(xǐ)好普(pǔ)洱熟(shú)茶者的(de)一种日子(zi)品尝，更是一种安静慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　一般的生普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法：将(jiāng)10克普洱茶倒(dào)入茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不(bù)洁(jié)净物和异(yì)物洗去，才干充沛释放(fàng)出(chū)普洱茶的真(zhēn)味。

　　再(zài)冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其(qí)色，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓亮(liàng)堂，香气共(gòng)同(tóng)陈香(xiāng)，叶底褐红色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令人心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我将为咱们具体介绍冲(chōng)泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用(yòng)水和水温：选用矿泉(quán)水或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分(fēn)层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝茶人(rén)数多少决议取茶数(shù)量。

　　若人少，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入茶(chá)壶，然后注(zhù)入热水(除可醒茶之外，它一起(qǐ)还具有进步茶(chá)叶(yè)净度的效果(guǒ))后(hòu)倒(dào)掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡适(shì)合运(yùn)用大一点的茶(chá)具(jù)以更(gèng)好的(de)表现出普(pǔ)洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的透(tòu)气*和保温*也可作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗清雅灵活，也不失为冲(chōng)泡(pào)普洱茶(chá)的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用大一(yī)点的、晶滢剔透的玻璃杯(bēi)最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法，其(qí)实(shí)新、老普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)应(yīng)该有(yǒu)所不同，普洱茶的(de)冲泡最好是用盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假如没有这两样东西(xī)还能够用能够当壶(hú)又能够当杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的(de)时刻不欲太长，一(yī)般(bān)是经过两遍的洗茶(chá)进程之后，刚开始冲(chōng)水后时(shí)刻不要(yào)超越20秒(miǎo)出(chū)汤，后边能够渐渐的延伸时(shí)刻到淡中止，新茶冲(chōng)泡的(de)时分尽量不要盖(gài)盖子(zi)，削减涩味，老茶能够盖盖(gài)子，因为在时刻的改动(dòng)上现已没有涩味了(le)。

　　 　　普洱(ěr)仓储(chǔ)条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须(xū)在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是(shì)指茶(chá)叶(yè)在湿度(dù)、温度适(shì)中、通风透气的环境中后发(fā)酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但能(néng)坚(jiān)持普洱茶(chá)的真性;湿仓则是(shì)指茶商为了获取赢利，把(bǎ)茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度较高的环(huán)境加速陈化。

　　而这样做(zuò)，不(bù)光会损坏(huài)茶叶的质量，更导致(zhì)保藏(cáng)价(jià)值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温度假(jiǎ)如过高，温差改动(dòng)太忽然，将(jiāng)会影(yǐng)响茶(chá)汤水性给予(yǔ)口感(gǎn)的(de)生动性，乃至仓内温(wēn)度太(tài)高，构(gòu)成(chéng)炽热，会(huì)将(jiāng)本来的普洱生茶(chá)，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收(shōu)杂气异味的，撒一把枯(kū)燥(zào)茶叶，会吸清空气中的(de)异味，因此(cǐ)，应力求(qiú)贮放环境(jìng)清洁无(wú)杂(zá)味，一旦吸收(shōu)了(le)火(huǒ)油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这(zhè)是自(zì)古以来一种传统包(bāo)装的材料和方法(fǎ)，有助(zhù)于普洱(ěr)茶于(yú)后发酵时(shí)，过滤杂味以(yǐ)保证清醇的成效(xiào)。

　　常有人(rén)将已(yǐ)打开了(le)的普(pǔ)洱老茶(chá)，改(gǎi)用较低残次量的塑(sù)料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的(de)仓储条(tiáo)件需求留意的几个方面。

　　只需能(néng)够把握储藏茶叶地(dì)址的(de)温度和湿(shī)度的改动(dòng)规则，量体裁(cái)衣并采(cǎi天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜)纳(nà)恰当调整办法，就可(kě)认(rèn)为普洱茶发明一个洁净卫生(shēng)、有利于(yú)正常醇化的外部环境，还能够恰当进步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能(néng)够从普洱(ěr)茶饼外(wài)形(xíng)要求形状匀整(zhěng)规矩;棱角规整(zhěng)，不缺变少角;松紧适度(dù);模纹(wén)明晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐(hè)，棕(zōng)褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉(méi)点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面(miàn)具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透(tòu)是(shì)高质量普洱茶，犹(yóu)如红(hóng)酒一杯;深红，红褐的汤色(sè)均为正常。

　　黄，橙(chéng)色(sè)或浅，或暗(àn)黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉味(wèi)与陈香(xiāng)味。

　　霉(méi)味是一种蜕(tuì)变(biàn)的味道，使人不愉快。

　　陈(chén)香味是普(pǔ)洱茶在后(hòu)发酵进程(chéng)中，多种化(huà)学成分在微(wēi)生物(wù)和酶(méi)的效(xiào)果下，构成(chéng)的(de)新物质发(fā)生的一种(zhǒng)归(guī)纳香气。

　　有(yǒu)的似(shì)桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香等，总归是(shì)令人(rén)愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最(zuì)高(gāo)境(jìng)地也便是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味是(shì)不同的。

　　如(rú)有霉味(wèi)，酸味(wèi)，或其他异味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味道(dào)： 普(pǔ)洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激(jī)性不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回(huí)甘(gān)是指茶汤(tāng)浓(nóng)而刺(cì)激性不强，茶汤进口今后舌根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生(shēng)理期降(jiàng)临(lín)不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期(qī)降暂(zàn)时，经血会消耗掉不少体内的铁质(zhì)，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶(chá)叶鞣(róu)酸(suān)会阻止咱们的(de)肠粘膜对铁质(zhì)的吸(xī)收，然后下降人体(tǐ)对铁质吸收(shōu)，构成铁质或补血药中的铁结石发(fā)生沉积(jī)的现象，不利于经血排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕(yùn)期(qī)不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期不适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡碱浓度(dù)含量高，若是孕(yùn)妈妈常喝普洱茶，心(xīn)跳(tiào)频(pín)率添加，构(gòu)成心脏负荷加(jiā)重，导致(zhì)妊(rèn)娠中毒(dú)症。

　　有时分因(yīn)长时间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏(fá)，膂力不行，促进产期期(qī)间，构(gòu)成(chéng)难产状况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的(de)产妇也不宜喝太多普洱天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会(huì)被粘膜吸(xī)收，然后影响乳(rǔ)腺的血液循(xún)环按捺乳汁的分泌，构(gòu)成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可(kě)经过乳汁(zhī)影响(xiǎng)幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四：更年期不适合饮用(yòng)普(pǔ)洱茶(chá)

　　 　　正值更(gèng)年期的(de)妇女，除了头晕(yūn)和浑身乏力之外，有时(shí)还(hái)会(huì)呈现心跳加速“脾气欠(qiàn)好睡觉(jué)质量差等现(xiàn)象，若再喝太多普洱(ěr)茶更会加重(zhòng)这(zhè)些症状。

　　 　　喝(hē)普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体内(nèi)胆(dǎn)固醇、甘油三脂(均为(wèi)血脂(zhī)首要(yào)成分)含量(liàng)的上升(shēng)，并能促进脂(zhī)类化(huà)合物从粪(fèn)便(biàn)中(zhōng)排出，还(hái)能发送毛细血管(guǎn)壁(bì)的弹性，因(yīn)此，对防治(zhì)动脉粥硬化、高血压(yā)及肥胖都(dōu)具有重要效(xiào)果。

　　肥胖病(bìng)大都是因人体代谢(xiè)失调(diào)、过多堆集所引(yǐn)起(qǐ)。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身(shēn)成效(xiào)是因为茶多酚(fēn)、叶(yè)绿(lǜ)素、维生素C等我种有用成人(rén)的(de)归纳效(xiào)果(guǒ)。

　　茶(chá)多(duō)酚能去脂解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止(zhǐ)胆固醇的消(xiāo)化(huà)和吸收，维(wéi)生素C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱(ěr)茶能够到达抱负的瘦(shòu)身效果。

　　降(jiàng)脂(zhī)(又称降血(xuè)脂)，是指(zhǐ)下降血液中胆固(gù)醇的含量，防治高(gāo)血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往(wǎng)一起引起胆固(gù)醇的升高(gāo)，所(suǒ)以普洱茶的(de)瘦身效果相同对(duì)降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的(de)茶多(duō)酚不只能去脂肪并且(qiě)还具有显(xiǎn)着地按捺(nà)血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，按捺(nà)动(dòng)脉壁(bì)硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶(chá)色素(儿茶(chá)素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进(jìn)纤(xiān)溶(róng)、避(bì)免(miǎn)血小板的粘附聚集(jí)及按捺动(dòng)脉滑润肌细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的成(chéng)效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状动(dòng)脉粥样硬化(huà)性心脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计(jì)材料标明(míng)，不喝(hē)普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普(pǔ)洱(ěr)茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病(bìng)的加重，与冠状动脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而(ér)茶多酚中的(de)儿茶素以及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进程中不(bù)断氧化构成的(de)茶色素，经(jīng)动(dòng)物(wù)体(tǐ)外试验均提示有显(xiǎn)着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血(xuè)栓构成(chéng)等(děng)效果。

　　 　　三、降(jiàng)高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压指收缩(suō)压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动(dòng)脉硬化不(bù)光(guāng)导(dǎo)致(zhì)冠心病，与(yǔ)高血压联系也(yě)非常亲(qīn)近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维生素C和维生(shēng)素P等都是(shì)防(fáng)治高血压的有用成分。

　　特别茶多(duō)酚(fēn)发病毛细血管的(de)功(gōng)用及儿(ér)茶素类化全物和茶黄素对血管严重素I转(zhuǎn)化的活性显着(zhe)按(àn)捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧(yǎng)化进程已证明是人体变老的机(jī)制之一，选(xuǎn)用一些具有搞氧化效果的化合(hé)物维生(shēng)素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶(chá)中不只要较多的维生素(sù)C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗(kàng)变(biàn)老(lǎo)药的(de)维生素E，其抗氧化(huà)效果(guǒ)只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧(yǎng)化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸(suān)和(hé)微量元素等也(yě)有必定的搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗(kàng)癌(ái)的成效

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是泛指对各种恶性肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我国防备科学院曾对140余(yú)种茶叶(yè)进行活体内。

　　体外的科(kē)学试验、很多数据(jù)的显现(xiàn)必定了(le)普洱茶的(de)抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要对人(rén)体致癌性亚硝基(jī)化合物的构(gòu)成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合物和儿茶(chá)素物质某些能(néng)活(huó)化导致癌特的酶系，面具还可直接和亲电子终究致癌代谢(xiè)物起效果，改动(dòng)其活性，然后削(xuē)减(jiǎn)对原(yuán)致癌基(jī)因的(de)引发和促进，使终究致癌(ái)物的(de)数量削减。

　　经很(hěn)多的人群比较，也证明饮普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最(zuì)新(xīn)研讨显现，中的化(huà)学成(chéng)人还能够使一个在开展癌症(zhèng)进程中的重(zhòng)要分子(zi)中止动作。

　　这意(yì)味着普洱茶的(de)抗癌才能要比科学家猜(cāi)测的还要(yào)强(qiáng)并愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经(jīng)过增强机休的免疫功用来到(dào)达杀(shā)伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄(huáng)烷醇类化合特能够添加消(xiāo)化道的活动，因此就有助于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解酒的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝(gān)脏在酒精(jīng)水解进程中需(xū)求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱(jiǎn)的利尿效果，使酒精(jīng)而处于状况的大脑(nǎo)中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的(de)成效(xiào)

　　 　　现代研讨(tǎo)标明，因为普洱茶中所含的咖(kā)啡(fēi)碱和茶碱经(jīng)过肾脏的微血管，添加肾血流量以及按(àn)捺肾小管(guǎn)水(shuǐ)的再吸收等机制，然后起到显着的利尿效果。

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