紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带(dài)是不(bù)是海鲜，海带紫菜(cài)是不(bù)是海(hǎi)鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物等问(wèn)题(tí)，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类学上隶(lì)属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值(zhí)最高的栽培海藻，在中国、日本(běn)和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是(shì)我(wǒ)国海洋农业和(hé)出(chū)口(kǒu)创(chuàng)汇(huì)的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过(guò)100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含(hán)藻(zǎo)类特(tè)有(yǒu)的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有很高(gāo)的营养价值(zhí)，是(shì)一种(zhǒng)不可多(duō)得的海洋食(shí)材，也是我国东(dōng)南沿海(hǎi)农村经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的(de)细胞层(céng)数(shù)为(wèi)1层，且单个细胞含(hán)1个(gè)星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中(zhōng)国的紫菜(cài)属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组，叶片边缘平(píng)滑，边(biān)缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级(zhě)由1个或(huò)几个细(xì)胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所(suǒ)组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养(yǎng)丰(fēng)富、味(wèi)道(dào)鲜美，富(fù)含蛋白质(zhì)、无机化合物(wù)、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成(chéng高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级)分(fēn)高达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和医药领域具(jù)有(yǒu)广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖(táng)和藻(zǎo)胆蛋(dàn)白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸(xī)收氮磷和固(gù)定碳的(de)能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽(suī)然在(zài)寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域均有分布(bù)，但亚热带(dài)至温(wēn)带海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵(zūn)循(xún)这(zhè)个规律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东(dōng)南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海(hǎi)南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫(zǐ)菜(cài)，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在(zài)中国沿海分布较广，从南到北均有其生长(zhǎng)，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自(zì)然类群和生(shēng)境环境为基础，在中国形成了长江以北的条斑(bān)紫菜(cài)和长江(jiāng)以(yǐ)南的(de)坛紫菜2大(dà)栽培(péi)区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的(de)75%左右，栽培(péi)高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级区(qū)主要分布在福(fú)建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀(pān)升以(yǐ)及(jí)养殖技术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏(sū)南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集中(zhōng)在(zài)江苏和山东，产(chǎn)量和(hé)出口量占全国(guó)条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜类食物，其属于海(hǎi)产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、维(wéi)生素(sù)、碳(tàn)水化(huà)合(hé)物、矿(kuàng)物质(zhì)以及(jí)不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝(níng)血(xuè)以及(jí)降低血脂等作用(yòng)。

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