意大利红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以及意(yì)大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么(me)味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃(chī)，意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)意思(sī)，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大(dà)利(lì)是发达(dá)国(guó)家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个(gè)高度发达(dá)的资本主义(yì)国(guó)家,欧洲四(sì)大(dà)经(jīng)济体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟(méng)和(hé)北(běi)约(yuē)的创始会员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等重要国(guó)际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科(kē)文组(警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗zǔ)织世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么(me)东(dōng)西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有(yǒu)番茄(jiā)的(de)清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法香(xiāng)碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小火(huǒ)，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好(hǎo)侍番(fān)茄红(hóng)烩(huì)调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起用小火(huǒ)烧至(zhì)七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮(liàng)，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒熬制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁(d警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗īng)，加入红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入(rù)牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入在盘(pán)子(zi)里，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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