竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于(yú)竹(zhú)荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多久(jiǔ)可(kě)以(yǐ)吃，竹荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮(zhǔ)之前(qián)先用淡盐(yán)水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同时(shí)要去除(chú)竹荪(sūn)的花朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否则(zé)会有怪味，竹(zhú)荪也(yě)是野(yě)生(shēng)菌(jūn)，所以需(xū)要(yào)沸水煮大约(yuē)15分钟(zhōng)左右才(cái)可(kě)以吃，煮得(dé)时(shí)间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方法其(qí)实也不难，只要把它(tā)比较(jiào)难清理(lǐ)的地方都(dōu)要(yào)注意去洗干(gàn)净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了(le)。

　　在处(chù)理(lǐ)的时(shí)候，去掉根部(bù)泥土后(hòu)，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿刀切除(chú)根部粗老的部分，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸(zhēng)锅中。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂、能(néng)够(gòu)撕开为止，这时候就要立即把(bǎ)它捞起来(lái)，然后用冷(lěng)水冷(lěng)却，冷却的时(shí)候务必要(yào)做到彻底的冷却(què)，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水都(dōu)是(shì)可以用来泡竹荪的，两者(zhě)唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要(yào)的时间比较长，而(ér)热(rè)水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间(jiān)比较短，建议可以(yǐ)根据个人(rén)方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意(yì)的是不(bù)建议用太烫(tàng)的水来(lái)浸(jìn)泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温(wēn)水是(shì)比较合适的，而(ér)且浸泡的时间也(yě)不宜太(tài)长，不然(rán)就(jiù)会破(pò)坏竹荪中所含的(de)营养(yǎng)物质(zhì)，导致竹荪(sūn)的营养价值下(xià)降。

竹荪的(de)功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补充营(yíng)养(yǎng)：竹荪(sūn)中含有丰富(fù)的(de)蛋白质、氨(ān)基酸、维生素和矿物质(zhì)，而(ér)且其中的(de)氨(ān)基(jī)酸符(fú)合(hé)人体所(suǒ)需要的氨基酸比例，食用(yòng)后(hòu)可以为人体补充多种营养(yǎng)物质，能够维持人(rén)体(tǐ)组织(zhī)器官的正常生理(lǐ)功能，并促进人体的(de)新陈(chén)代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用后(hòu)能够降低(dī)肺(fèi)内(nèi)的热(rè)气，起到(dào)清肺热(rè)、降肺气的作(zuò)用，因此对于一些因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰(tán)、久咳不止(zhǐ)等症(zhèng)状来说(shuō)，可以适当地吃(chī)一些竹荪，可(kě)以起(qǐ)到(dào)润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可以有效(xiào)地降低(dī)人(rén)体内的热气，起到清热(rè)利湿的作用，因此对于一些因为体内火气过大而出现(xiàn)的(de)口(kǒu)舌(shé)生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒(hán)者(zhě)：竹(zhú)荪(sūn)的(de)性质偏寒性(xìng)，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的(de)时(shí)候一定要适量食用，而(ér)且对于一些本身脾胃比较(jiào)虚寒(hán)的人群来说，建议最好是根据自身的(de)肠胃(wèi)情(qíng)况(kuàng)来决(jué)定少吃或(huò)不吃，以免食用后出现肠胃(wèi)不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种(zhǒng)食用菌(jūn)类，具有(yǒu)一(yī)定的(de)过敏性，食用(yòng)后(hòu)容易出(chū)现(xiàn)过敏的症状，因此对于一(yī)些过敏(mǐn)体质的(de)人群(qún)来说，在食用竹(zhú)荪之前最(zuì)好是先(xiān)做好过敏源测试，确定不(bù)过敏(mǐn)后方可(kě)继续食(shí)用，以免出现身体(tǐ)什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗不适(shì)的症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰富的营养物质(zhì)，可以(yǐ)补(bǔ)充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二(èr)、具有明(míng)显(xiǎn)的防病作用(yòng)和机体调节功(gōng)能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维持(chí)钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常(cháng)的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维(wéi)，可以适当的促进肠胃的运(yùn)动，在一定程(chéng)度上提(tí)高机(jī)体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干切片用盐浸泡(pào)10分钟，并将(jiāng)菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去掉(diào)一部(bù)分，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一(yī)点(diǎn)。

　　那么(me)竹荪要煮多(duō)久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗　　另外(wài)，竹荪的部分花(huā)瓣(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪(sūn)香气集(jí)中的区域)要去掉，只保留叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异(yì)味。

　　竹荪(sūn)也是野(yě)生菌，需要开(kāi)水冲泡15分(fēn)钟才能(néng)什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗食用。

　　竹荪(sūn)不(bù)怕(pà)煮，煮的(de)时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话可(kě)以(yǐ)煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口(kǒu)感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克(kè)，碳(tàn)水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹(zhú)荪(sūn)美味的(de)物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖(táng)度和不对称糖度丰富(fù)多(duō)彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的(de)成分可以补充人体必需的营养元素，增强人体(tǐ)免疫力(lì)和抗病能力(lì)。

　　竹(zhú)荪竹荪是食(shí)疗中的(de)上品，能(néng)止痛、补(bǔ)气(qì)血、降血压。

　　长期服用(yòng)还可(kě)调节(jié)中老年人(rén)的血糖(táng)，治(zhì)疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎(yán)、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有显著的调节(jié)机体和预防疾病的作用(yòng)，因此越来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处(chù)理(lǐ)？

　　其(qí)实鲜竹荪的解(jiě)决并不(bù)太难。

　　如果只有难清理的地方必(bì)须清(qīng)理，清理不了的(de)接缝可以用软毛牙刷或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要是它(tā)们能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的解决方法是去除根(gēn)部的(de)泥土，放入不(bù)锈钢(gāng)水(shuǐ)槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根部又粗(cū)又(yòu)老的部分去掉(diào)，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋(sǔn)和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到(dào)越来越透(tòu)明但不碎，可以(yǐ)撕下(xià)来(lái)。

　　这(zhè)时(shí)我们需要马上把它捞出来，然(rán)后(hòu)用冷水(shuǐ)冷(lěng)藏(cáng)。

　　在冷藏(cáng)的(de)情况下，一定要保证(zhèng)完全冷藏，否则太(tài)阳颜(yán)色会(huì)比(bǐ)较暗，非常容易造成熟后松(sōng)散变质(zhì)的(de)情况。

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