柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能(néng)吃了呢如(rú)果酒味比较淡的(de)话是不影响食用的，如果酒味比较重(zhòng)，而且味道也有些变了(le)就不建议继续(xù)食用了(le)的。

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柿饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)是因为柿(shì)饼中有(yǒu)大量的碳水化合(hé)物(wù)长(zhǎng)期(qī)放置切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸的(de)过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精。

柿饼(bǐng切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸)有酒(jiǔ)味还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打(dǎ)开之后，一会(huì)儿就没有(yǒu)了(le)的话(huà)，食用(yòng)的时候也是没有酒味的，这(zhè)种柿饼还是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒(jiǔ)味较(jiào)重，并且食用的时候也有很(hěn)重的酒味，那么这(zhè)种柿(shì)饼就不(bù)建(jiàn)议再食用了。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大量(liàng)的碳水化合物，因(yīn)此(cǐ)在长(zhǎng)期放置的(de)过程中，碳水(shuǐ)化合物会在发酵(jiào)菌的(de)无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿(shì)饼(bǐng)有时候会(huì)有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼(bǐng)打开放置一段(duàn)时间，待酒味消失之后(hòu)就可以正常食用了，不(bù)会影响身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)，具有抑制细(xì)菌增长的作用，再加上冷冻室的温度很低(dī)，因此可以抑(yì)制细菌(jūn)的滋(zī)生，可以很好的保藏(cáng)柿饼，因此这样(yàng)的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科(kē)-柿饼

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