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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维(wéi)素(sù)以及矿物质等(děng)营养成分，适当(dāng)的吃(chī)一(yī)些西葫芦(lú)，能够很好地补充机体(tǐ)所需(xū)的营(yíng)养，

　　也可以(yǐ)增强(qiáng)体质，能(néng)够起到一定的辅助(zhù)作用。但是西(xī)葫芦通常是用于炒(chǎo)着吃(chī)，一般不(bù)建议直接生(shēng)吃(chī)。因为(wèi)西(xī)葫芦(lú)如果直接生(shēng)吃(chī)味(wèi)道比较苦涩(sè)，里面(miàn)含(hán)有一种叫葫芦(lú)素(sù)的成分，

　　生吃容易(yì)对胃(wèi)肠(cháng)黏膜造成一定的刺激，导(dǎo)致(zhì)患者出现腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)胀以及腹(fù)泻(xiè)等情(qíng)况发生，从而会对身体健康造(zào)成一定的影(yǐng)响，所(suǒ)以西葫(hú)芦通常(cháng)不能生吃。

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　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来(lái)的(de)，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点(diǎn)的(de)，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏(n10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码iē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来(lái)不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑(huá)没有破损的(de)，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看出来(lái)，但(dàn)是购买的时候也要留意一下(xià)，即使外面(miàn)看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜会更(gèng)加(jiā)香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也(yě)不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　第(dì)三：看外(wài)观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看出(chū)来，但是购(gòu)买的时候也要留意一下(xià)，即使外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

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