榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的(de)。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带(dài)地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的(de)低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基(jī)部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感(gǎn)较(jiào)绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供大量的(de)营养元(yuán)素(sù)，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲(lián)已经非常成(chéng)熟了(le)，要是(shì)选择绿(lǜ)色(sè)的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色也不能(néng)发黑(hēi)，要(yào)是发(fā)黑的话(huà)就意三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默(yì)味(wèi)着榴莲太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开(kāi)裂的(de)地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大(dà)的(de)话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这(zhè)个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通过(guò)一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟(shú)度也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法(fǎ)捏(n三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默iē)动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小和(hé)外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开口的(de)榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就容(róng)易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间(jiān)放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越(yuè)多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的(de)感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则(zé)证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用(yòng)榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好的(de)滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内(nèi)瓤(ráng)常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮(pí)厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来(lái)很(hěn)香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默)一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时(shí)候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切开就(jiù)能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟的不(bù)好的(de)，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾(wěi)端(duān)切(qiè)开一(yī)块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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