辣(là)椒怎么风干保存？清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把它烘干(gàn)的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱性。辣(là)椒是热碱(武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义jiǎn)性食物。对于(yú)老人来说，最好不要多(duō)吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食(shí)物，孕妇不能多食用，以免(miǎn)导致便秘(mì)。辣(là)椒的优(yōu)点(diǎn)，可(kě)武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义降(jiàng)低人身体中的酸(suān)含(hán)量。

　　辣椒(jiāo)可以(yǐ)开胃，帮助增加食(shí)欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等(děng)。

辣椒(jiāo)怎么(me)风干保存(cún)

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它(tā)烘干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗辣(là)椒(jiāo)，仔细洗去污垢(gòu)和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或(huò)烂掉的(de)辣椒，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用(yòng)纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才(cái)继续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有(yǒu)辣(là)椒素，沾在皮肤(fū)上会产生灼痛(tòng)感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注意不要用手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架子(zi)。

　　尽量不(bù)要用底部(bù)坚固(gù)的烤(kǎo)盘或托盘(pán)，因为它们(men)不通风，辣椒比较难均匀(yún)地风干。

　　把铁架放在照到(dào)阳(yáng)光、通(tōng)风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗台是个不错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更(gèng)久，然后(hòu)存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿(chuān)成串，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法简单，而且武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义具装(zhuāng)饰(shì)性。

　　辣椒变(biàn)干(gàn)后，你可以继(jì)续挂着它们，或是收起来，供日(rì)后使用。

　　做(zuò)法如下：把(bǎ)一(yī)根粗(cū)长线(xiàn)或(huò)钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用(yòng)针插(chā)入辣(là)椒(jiāo)蒂(dì)下方的位(wèi)置(zhì)，穿过(guò)辣椒，一(yī)直(zhí)重复这个(gè)步(bù)骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它们挂在(zài)屋里通风良好、照到阳光的地方(fāng)。

　　等待3周(zhōu)到1个(gè)月，辣椒(jiāo)变干后就能使用(yòng)。

　　4、用烤(kǎo)炉快(kuài)速烘干(gàn)辣(là)椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣(là)椒自然风干，不妨(fáng)使用这(zhè)个(gè)方(fāng)法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣(là)椒(jiāo)切片能(néng)让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干(gàn)净的辣(là)椒对半(bàn)直(zhí)切(qiè)。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒(jiāo)籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度）或最低温(wēn)烘烤数小时。

　　你也可以用(yòng)食物(wù)脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水。

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