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　　朵的红色是热情的(de)色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力充(chōng)沛(pèi)，生气(qì)蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿(ér)为什么这(zhè)样红(hóng)？人们一边赞叹(tàn)，一边不免提出(chū)疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有什(shén)么好处(chù)？)第一(yī)部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由此提出(chū)“花儿(ér)为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句(jù)提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花(huā)还是(shì)红叶(yè)，它(tā)们的细胞液里都含有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是(shì)酸性(xìng)时，花青(qīng)素呈(chéng)红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青(qīng)素(sù)呈蓝色，碱(jiǎn)性(xìng)较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液(yè)是中(zhōng)性时，则呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万(wàn)紫千红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青素在不同的酸碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花(huā)青素这一物质基础对花朵(duǒ)呈现红色所(suǒ)起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了这种手法。

　　除了红花(huā)以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果(guǒ)实的色(sè)彩(cǎi)相似(shì)，而最(zuì)典型的(de)是胡(hú)萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色素(sù)，就(jiù)被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析(x善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思ī)】指出胡(hú)萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的物质基(jī)础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作用

花儿为什么(me)这样红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的(de)红色是热情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么(me)这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求科(kē)学的解释。

　　(①文(wén)章以问(wèn)句形式开头(tóu)有(yǒu)什么好处？)

　　第一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由此(cǐ)提出(chū)“花儿为什(shén)么(me)这(zhè)样红”的(de)问题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以(yǐ)问句提出要说明的问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它(tā)们的细胞液里都(dōu)含有由葡萄糖(táng)变成的花青素。

　　当(dāng)细胞液是(shì)酸(suān)性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈(yù)强，颜色愈(yù)红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花(huā)青弊(bì)轿素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就(jiù)成(chéng)为蓝(lán)黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞(bāo)液是(shì)中性时，则呈紫色。

　　【段析】具(jù)体说明(míng)花青素这一(yī)物质基础对花(huā)朵呈现红色所(suǒ)起(qǐ)的决(jué)定作用。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设问开(kāi)始后(hòu)，用一(yī)句话(huà)概(gài)括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段(duàn)都采用(yòng)了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄色(sè)、橙色(sè)的花。

　　橙色与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜等果实的(de)色(sè)彩相似，而(ér)最典型的(de)是(shì)胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色(sè)的物质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花的物质(zhì)基础是(shì)胡(hú)萝卜素为例来(lái)侧面说明花青素(sù)的段卜(bo)孙作用

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