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130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业(yè)是学些什(shén)么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级(jí)酒店管理人(rén)才(cái)抢手。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是全球十(shí)大(dà)热门行业(yè)之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年(nián)来，在国际人(rén)才市场(chǎng)上，酒店(diàn)管理人才出(chū)现(xiàn)了供不应(yīng)求的局面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和(hé)越来越多(duō)的国(guó)际大型活(huó)动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大(dà)，所(suǒ)以你(nǐ)大可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到(dào)2010年，高级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才(cái)将(jiāng)成为职场(chǎng)上炙手可热的高薪(xīn)阶层(céng)。

　　国内酒(jiǔ)店从业(yè)人员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人员在(zài)中国十大百万(wàn)年薪职业中排(pái)名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为上海服(fú)务产业(yè)的支柱。

　　目(mù)前(qián)，全世界已有17个国(guó)际酒店管理集团在上海投资或管理高星(xīng)级酒店，酒店行业在不断(duàn)扩充，对(duì)人才(cái)的需求(qiú)也不断增加，每年(nián)都需要数以千计(jì)的国(guó)际化酒店管理人才。

　　三(sān)年内北京酒(jiǔ)店也(yě)将达800家，高级(jí)酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标(biāo)与要(yào)求本专业培养拥护党(dǎng)的基本路线(xiàn)，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等(děng)全面发(fā)展的中等职业技术(shù)应用性专门(mén)人才(cái)。

　　要求学生掌(zhǎng)握(wò)经济管理基础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅(lǚ)游基(jī)础知识，具备酒(jiǔ)店基本管理与服(fú)务能力(lì)。

　　学生毕(bì)业(yè)后主要(yào)去各饭店、酒店(diàn)、宾馆从事(shì)酒店基层(céng)管理及餐(cān)饮、客房服务工作。

　　本专业(yè)注重学(xué)生(shēng)综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本(běn)理论。

　　本专业突出技能培(péi)训，学生(shēng)在学习期间，将接受(shòu)酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多(duō)方面(miàn)的技(jì)能训练。

　　二、主要课程酒店管理概(gài)论、现代酒店管理(lǐ)、酒(jiǔ)店心理(lǐ)学、旅游(yóu)学概论、前(qián)厅客房服务(wù)与管理、餐饮服务与管理、菜(cài)点与酒水(shuǐ)、酒店(diàn)英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服(fú)务与管理(lǐ)、康乐(lè)服务与管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方(fāng)向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的(de)职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专(zhuān)业基础(chǔ)知识和自学能力、进取(qǔ)创新意(yì)识(shí)；

　　 3、掌握(wò)现代服务理(lǐ)念，了解现代服务业(yè)发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮(yǐn)、康乐(lè)等部门的业(yè)务(wù)知(zhī)识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发(fā)展的方针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等(děng)管理与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有(yǒu)较强的(de)计(jì)算机操作、文字表达、人际沟通能(néng)力以及一(yī)定的职业外(wài)语(yǔ)表达能力。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业的学校(xiào).

酒店(diàn)管理(lǐ)专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也称招(zhāo)待管(guǎn)理学，顾名思义，以后发(fā)展方向(xiàng)为酒店管理方面的(de)人才，但刚从酒店管理专业(yè)毕业，需要从(cóng)最基础的岗位(wèi)前厅、餐(cān)饮(yǐn)等等(děng)职位做起，具备一(yī)定的实际(jì)经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期(qī)起点低，但随(suí)着(zhe)目前国内外(wài)旅游业飞速发展，高(gāo)级酒店管理人才在全球范围内都需(xū)求量很大(dà)，前景还是不错，以下是(shì)酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业及就业的相关详细内(nèi)容！

　　一、酒店管理必修(xiū)的课(kè)程，野(yě)旅主要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管理专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业(yè)的同学们会学习到食(shí)品相关(guān)的科(kē)学、食物的选配、如何(hé)正确地储存(cún)食(shí)品、如何正(zhèng)确(què)地处理各种食(shí)物等(děng)了解食物的各方(fāng)面理(lǐ)论知(zhī)识，不仅仅在(zài)酒店餐饮(yǐn)行业(yè)，在日常(cháng)生(shēng)活中也非(fēi)常(cháng)适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都(dōu)有很大(dà)比重的实践教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身(shēn)扮演侍应(yīng)生(shēng)和厨师的角色(sè)，学习(xí)服务(wù)客人的各种(zhǒng)不同的角色，例如门(mén)口迎宾的host、饮料(liào)部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要学习(xí)如何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜(cài)式(shì)，了(le)解厨房的运作。

　　调(diào)酒(jiǔ)课：这是比较有(yǒu)意思的(de)一门课，学生们要了解酒类的历史知识，并且学习如(rú)何亲自调(diào)制(zhì)鸡尾酒，品尝各种不(bù)同的酒类，还要学(xué)会自己调(diào)制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考取可以在(zài)正规(guī)餐饮场所销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解酒店行业的(de)营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒店(diàn)建筑规(guī)划也(yě)都是必(bì)修，在此也(yě)需要(yào)懂(dǒng)得一些商业(yè)相关的知识，了(le)解(jiě)酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会(huì)计(jì)：很多学(xué)生一听会(huì)计是拒绝的，不过酒(jiǔ)管专业(yè)的会计知(zhī)识相(xiāng)对来说已经算(suàn)是最基础的了，学生只需要比较基本地学习如何(hé)计算(suàn)酒店餐厅的运(yùn)营成本、利润等等东西，并且能很快的运(yùn)用到工(gōng)作中去，相当实(shí)用(yòng)。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发(fā)展方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为(wèi)主的，通常不(bù)太(tài)注重(zhòng)实(shí)践操作(zuò)方面，主(zhǔ)要学习的是(shì)酒店业的(de)未来发展(zhǎn)、餐饮业的运营方式和财(cá130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元i)务管理等(děng)等。

　　按照这个方向学习的人(rén)未来的(de)发展方向可以是(shì)研究酒店的学着也可以直接(jiē)成为(wèi)酒店的高(gāo)层(céng)管(guǎn)理者，特(tè)别(bié)是制定战略发(fā)展(zhǎn)方向的重(zhòng)要人物。

　　2、另(lìng)外一个方向就是注重操(cāo)作(zuò)、运营和实践的(de)学习(xí)，除了学习理(lǐ)论方面的内容，还会了解到(dào)每个部门(mén)的具体操作方法，细致到餐厅的(de)托盘如何拿(ná)、中(zhōng)西(xī)餐如何正确服(fú)务客人等，也就是提问(wèn)者口(kǒu)中所(suǒ)说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向呢?从(cóng)就(jiù)业(yè)来说(shuō)，以实践为主的学习方向(xiàng)比(bǐ)较推荐，因为在酒店(diàn)工(gōng)作过(guò)就可以发现，酒(jiǔ)店里的(de)运营高层(céng)基(jī)本都是从基(jī)层部门干出来的，很(hěn)少有(yǒu)专门研究酒店(diàn)运营(yíng)或(huò)单纯学习理论的，因为酒店这个(gè)行业是一个(gè)操作性非(fēi)常强的行(xíng)业(yè)，光有理论是远远(yuǎn)不够(gòu)的，懂的(de)每个部门(mén)、每个(gè)职位的工作流(liú)程和标准，才(cái)是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店管(guǎn)理(lǐ)行业人士的建(jiàn)议130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元(yì)：

　　1、酒店(diàn)这个行当(dāng)，经验比学历重要(yào)，学习(xí)能力(lì)强比经(jīng)验重(zhòng)要(yào)

　　2、很多学历不高(gāo)的酒店(diàn)人，凭(píng)着(zhe)经(jīng)验的积累，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作(zuò)业绩而不是你的教育背(bèi)景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业，从技能学(xué)习开始锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企图你(nǐ)还没(méi)有基层(céng)的经验就想直接做管理(lǐ)人员。

　　因为(wèi)你不从(cóng)底层(céng)的真正接触(chù)一个(gè)行业，那你永(yǒng)远也不知道这(zhè)行的水有多深(shēn)，你永远也猜想(xiǎng)不到(dào)这(zhè)行当里的各种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精尖(jiān)，需要(yào)的是手把手踏踏实(shí)实的实践操作，目(mù)前大部分从业者为(wèi)低学历人员、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与(yǔ)其(qí)他行业相比基层(céng)服务人员(yuán)所获得的收(shōu)入、社会地位、个人成就(jiù)感是(shì)相(xiāng)当低的，前期必须能忍受(shòu)这种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加值、低社(shè)会(huì)地位的工作岗位。