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清纯的女生干起来舒服吗,清纯的女生是不是很招男生喜欢

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  酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么的,酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什么内容是(shì)三年(nián)内北京(jīng)酒店也(yě)将(jiāng)达800家(jiā),高级酒店管理人才抢手的。

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酒店管理专(zhuān)业是学些什(shén)么的,酒店管理(lǐ)专业是学些什(shén)么内(nèi)容(róng)

  三年内北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

  酒店管理专(zhuān)业是全球十大热(rè)门(mén)行(xíng)业之(zhī)一,高级酒店管理人(rén)才在全(quán)球都是一直很紧缺(quē)的,近年来,在(zài)国际人(rén)才市场(chǎng)上,酒店管理人才出(chū)现了供不应(yīng)求的局面。

  随(suí)着2008北京奥运(yùn)会,2010上海世博会和越来越(yuè)多的国际大型活动将在中国举行,中(zhōng)国对旅游、酒店管理(lǐ)专业人(rén)才的(de)需求(qiú)也日益增(zēng)大,所以你大(dà)可不(bù)必为就业(yè)犯愁(chóu)。

  预(yù)计到2010年,高级酒店管理人才将成(chéng)为职场上炙手可热的高(gāo)薪阶层。

  国(guó)内酒店从业人员(yuán),以高薪阶层为多。

  酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名(míng)第六。

  酒店、旅游业将成为(wèi)上(shàng)海服务产业的支柱(zhù)。

  目(mù)前,全世界已(yǐ)有17个国际酒店(diàn)管理集团(tuán)在上海投资(zī)或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不(bù)断(duàn)增加,每年都需(xū)要数(shù)以(yǐ)千计的国际化(huà)酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才(cái)。

  三年内(nèi)北京酒店也将达800家,高级(jí)酒店管理人才抢手。

   一、培养目标与要求 本专业培养(yǎng)拥(yōng)护党的基本路线,适应生产(chǎn)、建设、管理、服(fú)务第(dì)一线(xiàn)的(de),德智体美等(děng)全(quán)面发(fā)展的中等职业技(jì)术(shù)应用性专门人才。

  要求学生(shēng)掌握经济管理基础(chǔ)理论,酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

  学生毕(bì)业后主要去各饭(fàn)店、酒店、宾馆从事酒店(diàn)基层(céng)管理及餐饮、客(kè)房服(fú)务(wù)工作。

   本专业注重学生综合素(sù)质的(de)培养(yǎng),主要(yào)学习经济管理基础知(zhī)识、酒店基本理论。

  本专业突出技能培训,学生在学(xué)习期间,将接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面(miàn)的技(jì)能训练。

   二、主要课程 酒店(diàn)管理概论、现代酒店管理(lǐ)、酒店心理学、旅游学(xué)概论、前厅客房(fáng)服务与(yǔ)管(guǎn)理、餐饮服务与(yǔ)管理、菜点与(yǔ)酒(jiǔ)水、酒(jiǔ)店英语(yǔ)、现代酒店(diàn)营销、酒店财务管理、会议服务(wù)与管理、康乐服务(wù)与管理。

   三、毕业(yè)应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格和敬业、负(fù)责的职业道德与团(tuán)队协作精神(shén);

   2、具有(yǒu)较(jiào)好的专业(yè)基础(chǔ)知识和自学(xué)能(néng)力、进取创(chuàng)新意(yì)识;

   3、掌握(wò)现代服务理念,了解现代(dài)服务(wù)业(yè)发展趋势;

   4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮、康乐等(děng)部门的(de)业务(wù)知(zhī)识(shí);

   5、熟悉我国酒店(diàn)业发展的(de)方针、政策(cè)和(hé)法(fǎ)规;

   6、具有酒店的(de)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管理与基本服务能力;

   7、具(jù)有较强的(de)计算机(jī)操作、文字(zì)表达、人际沟通(tōng)能力以及一(yī)定的职(zhí)业外语(yǔ)表达能(néng)力(lì)。

  济南,和(hé)北京(jīng)都(dōu)有专业的学(xué)校.

酒店(diàn)管理专业都学(xué)什(shén)么呢?

  酒店管(guǎn)理专(zhuān)业,也称招待管理学,顾名思义,以后发展方向(xiàng)为酒(jiǔ)店管理方面的人才,但刚(gāng)从(cóng)酒店管(guǎn)理专业毕业(yè),需要从(cóng)最基(jī)础的(de)岗位前厅(tīng)、餐饮等等职位做(zuò)起,具(jù)备一(yī)定的实际经验才有机会(huì)晋升为管理(lǐ)层。

  虽然前期(qī)起(qǐ)点低,但(dàn)随着目前国(guó)内外旅游业飞速(sù)发(fā)展,高级酒店管理人才在全球(qiú)范围内都(dōu)需求量(liàng)很大,前景还是不错,以下(xià)是酒店管理专业及(jí)就业的相关详(xiáng)细内容!

  一、酒店管理必(bì)修的课程,野旅主要有(yǒu)以下四大方(fāng)向(xiàng)

  1、食品营运:酒店(diàn)管理专业中食品营(yíng)运(yùn)研究占比非常大(dà),酒管(guǎn)专(zhuān)业的同学(xué)们会学习到(dào)食(shí)品相关的科学(xué)、食物的选配、如何正确(què)地储存(cún)食品、如何正确地(dì)处理各种食物等了解食物(wù)的各(gè)方面理论知识(shí),不仅仅在酒店(diàn)餐饮行业(yè),在日常生活中(zhōng)也非常适用。

  2、厨房(fáng)与(yǔ)招待(dài):在注重(zhòng)实用经验的college,对于烹饪和(hé)服务都有(yǒu)很大比重的实践(jiàn)教学,大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课,每(měi)个学(xué)生都(dōu)必须清纯的女生干起来舒服吗,清纯的女生是不是很招男生喜欢亲身扮演侍应生和厨师的角色,学习服务客(kè)人(rén)的各(gè)种不(bù)同的角色(sè),例如门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人(rén)员、传菜员还有侍应生。

  在厨房大家也(yě)要学习如何烹(pēng)制(zhì)凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的菜式,了解厨房的运作。

  调(diào)酒课:这(zhè)是(shì)比较有意思的一(yī)门课,学生们(men)要了解酒类的历(lì)史知识,并且学习如何(hé)亲自调制鸡尾(wěi)酒,品尝(cháng)各(gè)种不(bù)同的(de)酒类(lèi),还要学会自己(jǐ)调制鸡尾酒(jiǔ),统一需(xū)要(yào)考取可以在正规餐饮(yǐn)场所销售酒类的(de)酒牌smart

  serve。

  3、住(zhù)宿(sù)营(yíng)运:了解酒店行(xíng)业(yè)的营运,房务、渡假村(cūn)、财(cái)务控管(guǎn)、房间(jiān)、销售、市场营销、酒店建筑规划(huà)也都是(shì)必修,在此(cǐ)也(yě)需要懂得一些商(shāng)业(yè)相关的(de)知识,了解酒(jiǔ)店行业运行的规则。

  4、会计(jì):很多学生一听会计是拒(jù)绝的(de),不过(guò)酒管专业的会计(jì)知识相对来(lái)说已经算是(shì)最基础的了,学生(shēng)只需要比较基本地学(xué)习如何计算酒店(diàn)餐厅的运营成(chéng)本、利(lì)润等等(děng)东西,并且能很(hěn)快的运用到(dào)工(gōng)作中去(qù),相当(dāng)实(shí)用。

  二、酒(jiǔ)店管(guǎn)理就业发(fā)展(zhǎn)方向,总体来(lái)说有两个:

  1、是以理论学(xué)习为主的,通常不太注重(zhòng)实践操(cāo)作(zuò)方面(miàn),主要(yào)学(xué)习(xí)的是(shì)酒店业的未来发展(zhǎn)、餐饮业的运营方(fāng)式和(hé)财(cái)务管(guǎn)理等等。

  按照这个方向学习的人未来的发(fā)展(zhǎn)方向(xiàng)可以是研究酒店(diàn)的(de)学(xué)着(zhe)也可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)成为(wèi)酒店的高层管(guǎn)理者,特别是制(zhì)定战略发展(zhǎn)方向(xiàng)的重要(yào)人物(wù)。

  2、另外(wài)一个方向就是注(zhù)重操作、运营和实践(jiàn)的学习,除(chú)了(le)学习(xí)理论(lùn)方面的内容,还会了解(jiě)到每个部门(mén)的具(jù)体(tǐ)操作方法,细致到餐厅的托盘如何拿、中西(xī)餐如何正(zhèng)确服务客(kè)人等,也就是提问者口中所说的“打(dǎ)杂(zá)”。

  怎(zěn)么选择发展方向呢?从(cóng)就业来说,以实践(jiàn)为主的学习方向比较(jiào)推荐,因(yīn)为在酒(jiǔ)店工作(zuò)过就(jiù)可以发现,酒店(diàn)里的(de)运营(yíng)高层(céng)基本(běn)都是从基层部门干出来的,很少有(yǒu)专门研究酒店运(yùn)营或单纯学习理(lǐ)论的,因为酒店这个行(xíng)业(yè)是(shì)一(yī)个(gè)操作性非常(cháng)强(qiáng)的行业,光有理论是(shì)远远不够的,懂的(de)每个部(bù)门、每(měi)个职(zhí)位的工作(zuò)流程和(hé)标准,才是王道。

  所以颂咐凳,

  三、给(gěi)想从(cóng)事(shì)酒店管理行业(yè)人(rén)士的建议:

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  1、酒店这个(gè)行当,经验(yàn)比学历(lì)重要,学习能力强比经验重(zhòng)要

  2、很(hěn)多学历(lì)不高的酒店(diàn)人,凭(píng)着经验的积累,做到了酒(jiǔ)店的高层。

  3、任何一个企业,都只为你的工(gōng)作业绩(jì)而不(bù)是(shì)你的(de)教育背(bèi)景(jǐng)买单

  4、选择(zé)了(le)酒店行业(yè),从技能学习开始锻炼自己,放平(píng)稳心态

  5、不要企(qǐ)图你(nǐ)还没有基层的经验就(jiù)想直接做管理人员。

  因(yīn)为你不(bù)从底层的真正接触一个行业,那你(nǐ)永远也不知道这(zhè)行(xíng)的水有多深,你永远也猜想不到这行当里的各种猫腻(nì)

  四(sì)、入住酒店管理面临两大考验

  1、

  岗位多(duō)为基(jī)础服务岗位(wèi),不是简猛(měng)高科技,不是(shì)高精尖,需要的是手把手踏踏实实的实(shí)践操作(zuò),目前大部分从业者为低学历人员(yuán)、甚至大部(bù)分是农民(mín)工。

  与其他行业相比基层服务(wù)人员所获得的收入(rù)、社会地位、个人成就感是相当低的,前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值(zhí)、低社会(huì)地(dì)位的工(gōng)作(zuò)岗位(wèi)。

  2、管理(lǐ)岗需要一(yī)定的一线实(shí)践(jiàn)经验才能胜任,应届(jiè)生的水平(píng)根本不足以(yǐ)胜任部门级(jí)、公(gōng)司(sī)级的管理需(xū)要(yào)。

  所以刚(gāng)入职时必须从基层(céng)其慢(màn)慢做起!

  总之,酒(jiǔ)店管理专业未来前景还是有的(de),重(zhòng)点就在于你能否调整自(zì)己的(de)心态,有良好的情(qíng)商,是(shì)否有野心不甘于只在底层做!

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