可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解(jiě)冻(dòng)，但(dàn)是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚包好的饺子表面会(huì)比较(jiào)潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要(yào)解(jiě)决潮湿和间(jiān)隔问(wèn)题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分(fēn)开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚(gǔn)上少许面粉，使饺子(zi)皮不要(yào)太(tài)潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干了(le)再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接(jiē)蒸法：等锅(guō)里的水开了(le)，把饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时(shí)间足够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一(yī)起(qǐ)的(de)饺子(zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水(shuǐ)在(zài)慢慢升(shēng)温的(de)过程(chéng)中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的(de)过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可(kě)食(shí)用(yò025是哪里的区号，025是哪里的区号查询ng)。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会使饺子其(qí)他部(bù)分熟得快，而粘在一起(qǐ)的(de)部分还没熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子(zi)皮先吸(xī)收(shōu)一定水分，有初步解(jiě)冻的(de)效果，这样饺子(zi)既不会(huì)粘在一起(qǐ)也(yě)不会有部分(fēn)煮不熟的情况。