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凤凰(huáng)单丛茶(chá)是归于什么(me)茶

　　凤凰单(dān)丛茶是归于(yú)乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种(zhǒng)类之一，归(guī)归于乌龙茶类，为半发酵茶(chá)，是我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花(huā)香类(lèi)型(xíng)最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤凰(huáng)镇乌岽(dōng)山茶(chá)区(qū)，冲泡之后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具，不只能够清(qīng)洗茶杯，还能(néng)够温杯(bēi)，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶(chá)量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒(dào)掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲(chōng)泡。

　　将(jiāng)沸水高冲(chōng)到(dào)盖碗(wǎn)里边(biān)焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是一种具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的一座(zuò)凤凰山(s夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字hān)命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回(huí)甘(gān)、极耐(nài)泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯(bēi)。

　　你(nǐ)也能够(gòu)多预备些茶(chá)杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水(shuǐ)壶和风箱（电(diàn)磁炉或(huò)酒精灯都能够），以增强(qiáng)泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视水质(zhì)，水的质(zhì)量将(jiāng)直接(jiē)影响茶汤(tāng)的(de)滋味。

　　一般来说(shuō)，无(wú)色无味、含氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水(shuǐ)烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶(chá)叶投(tóu)进量(liàng)：依(yī)据(jù)盖(gài)碗的(de)巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的(de)朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋(péng)友则(zé)放少些茶，依据自己的(de)品味，投进量多(duō)试几回(huí)，就能把(bǎ)握自己喜爱的(de)茶汤浓度了(le)。

　　凤凰夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字(huáng)单丛的冲泡(pào)流程

　　一、温(wēn)杯冲(chōng)茶

　　直接用白开(kāi)水洗(xǐ)净茶具，然后在余(yú)温散(sàn)尽前(qián)，投进茶叶并把100度的开水(shuǐ)进步(bù)入(rù)盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入(rù)水只需(xū)水盖(gài)过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要(yào)温杯是为了避(bì)免(miǎn)冲茶(chá)过程中(zhōng)，水(shuǐ)杯招引了开(kāi)水(shuǐ)的热(rè)量，导(dǎo)致(zhì)水温不行(xíng)泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶(chá)盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮(guā)去漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤(tāng)

　　三(sān)、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤要(yào)快。

　　一般不要超越6秒，把(bǎ)泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回(huí)注入(rù)并排的茶杯里(lǐ)，可视泡数(shù)的(de)添加恰当增出汤的时刻，茶水倒(dào)到少(shǎo)量时(shí)要一(yī)点一点(diǎn)均匀滴(dī)到各(gè)茶杯里。

夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤(tāng)

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶(chá)香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏杯(bēi)中的(de)茶汤色彩(cǎi)，品(pǐn)啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其(qí)味确是(shì)一种(zhǒng)日子艺术享受

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