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白酒泡猕猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃的(de)保质期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参考(kǎo)酿造(zào)工艺和环境，以及保(bǎo)存(cún)状况等因素，但(dàn)凡其中的一个因素出现问题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒之一(yī)，其营(yíng)养成分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人(rén)们接(jiē)受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优(yōu)质野生(shēng)鲜(xiān)果，再加(jiā)人工精心挑选—清洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产(chǎn)过(guò)程绝不(bù)添加(jiā)任何工业制(zhì)剂(jì)和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保存美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思(cún)了(le)猕猴(hóu)桃鲜(xiān)果的果香，又(yòu)延续了猕猴(hóu)桃的营养，口(kǒu)感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质(zhì)上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃酒能存放多(duō)久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一般在两(liǎng)年左右，不过是要根(gēn)据(jù)不同(tóng)的(de)酿造工艺和(hé)环(huán)境来进行(xíng)决定的，对于一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感觉到十分酸，而且有异(yì)味(wèi)的存(cún)在，这样的(de)猕(mí)猴桃(táo)是(shì)变质(zhì)的危险，所以，它(tā)与白酒的保存方法和保(bǎo)存日期完(wán)全不(bù)同(tóng)的，我们一(yī)定(dìng)要进(jìn)行鉴别，自酿(niàng)的(de)猕(mí)猴桃(táo)酒在进行(xíng)酿制时一定(dìng)要经过(guò)消毒处理，这样才能(néng)够延长它的保质(zhì)期。

自制(zhì)猕(mí)猴桃酒注(zhù)意(yì)事项

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒的发酵时(shí)间是越久越好，时(shí)间越(yuè)久，酒味也(yě)就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程(chéng)中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤(jīn)猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰(bīng)糖(táng)都可以。

　　酿制猕美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思猴(hóu)桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较(jiào)少，加(jiā)一(yī)些酵母菌可以发酵(jiào)得更快一(yī)些。

　　猕猴(hóu)桃酒在(zài)发酵(jiào)的过程中要注意与空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注(zhù)意盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的容器最好有(yǒu)一个排气口，避免发酵过(guò)程中产生大量(liàng)的(de)气体，导(dǎo)致罐内(nèi)压力过大(dà)而(ér)爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃(táo)酒的地(dì)方最好是阴(yīn)凉干燥处，不能阳光直射，否则(zé)会造成发酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用筷(kuài)子攒(zǎn)点尝(cháng)一下微甜(tián)或甜味比较淡（糖分都转化为(wèi)酒(jiǔ)份(fèn)了），这时就要注意将(jiāng)酒渣分离(lí)出(chū)来，剩下的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需(xū)要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能(néng)达(dá)到(dào)罐的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以(yǐ)下(xià)为最好。

　　容器事(shì)先一定要清(qīng)洗感觉(jué)并消毒，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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