榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么(me)可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基(jī)部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的(de)两(liǎng)根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若是(shì)很难(nán)靠(kào)拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的(de)榴莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起来气(qì)味过(guò)淡，有(yǒu)一(yī)股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻(wén)起来有(乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的(de)声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个头(tóu)比(bǐ)较大(dà)的(de)，因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲(lián)的(de)核也(yě)比较(jiào)小，吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常(cháng)成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来(lái)说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需(xū)要(yào)注意，裂(liè)口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有(yǒu)可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买(mǎi)，很有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的尖(jiān)刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉(jué)手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比较大(dà)的(de)榴(liú)莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多(duō)，则证明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那(nà)最好选择(zé)裂口(kǒu)不(bù)要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口(kǒu)的，因(yīn)为如果(guǒ)果实(shí)早已裂口，那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受(shòu)到污染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一(yī)个聪(cōng)明的办法(fǎ)，就(jiù)是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖(jiān)刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在(zài)榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的(de)表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过头了(le)，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可(kě)以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的(de)，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的(de)榴莲(lián)）首(shǒu)先是用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可(kě)以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用(yòng)手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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