绿豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的(de)种(zhǒng)子(zi)，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地(dì)在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷(lín)脂(zhī)中有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片)脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出(chū)来(lái)的绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)颜色(sè)碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效(xiào)果较差，但清热(rè)解毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒(lì)和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和(hé)动物的生理代谢活(huó)动具有重(zhòng)要(yào)的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄酮(tóng)与金属(shǔ)离子发生(shēng)反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化(huà)能(néng)力及食疗功效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会(huì)把绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥(zhōu)食用(yòng)；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能(néng)分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片掐看看软不(bù)软，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时(shí)间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就很容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所(suǒ)含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的(de)情况下，本身就属(shǔ)于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其(qí)中(zhōng)所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时(shí)任何时(shí)候饮用都是可以(yǐ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆(dòu)粥的(de)热量是多(duō)少大卡等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印(yìn)度(dù)、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸(suān)等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋(dàn)白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之力在(zài)皮(pí)，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了(le)解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊(zhuó)，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食(shí)品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒和水(shuǐ)煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇等生理(lǐ)活性物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进(jìn)作用。

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出(chū)来的真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离子发生(shēng)反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落(luò)，不少人(rén)会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出(chū)的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉的味(wèi)道(dào)、口感很好，绿豆还能(néng)分(fēn)解(jiě)肉制品(pǐn)中(zhōng)的(de)毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就(jiù)需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的(de)绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的热(rè)量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤(tāng)非(fēi)常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下(xià)，本身就属于一(yī)种低热(rè)量的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不(bù)会(huì)发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排(pái)毒的(de)圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含(hán)的(de)高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠道(dào)废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎(yán)的功效，平(píng)时任何时候饮用都是可(kě)以的。

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