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含盐率怎么求公式，含盐率怎(zěn)么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠为主要成分，从地下岩盐(yán)沉积物和天然卤水中提(tí)取的(de)加(jiā)工过的食用(yòng)盐，不含(hán)低(dī)钠盐，含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类金属离(lí)子或铵根(gēn)离子(zi)，属于化(huà)合物，溶于(yú)水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明(míng)矾就(jiù)是天然而有广泛应(yīng)用的(de)复(fù)盐(yán)。

含盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以(yǐ)氯化(huà)钠为主要成分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工过的(de)食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食(shí)盐(yán)的(de)主(zhǔ)要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的(de)水(shuǐ)和杂(zá)质以及其他元(yuán)素(sù)，如(rú)铁(tiě)、磷(lín)和碘(diǎn)。

　　2、盐在化(huà)学中，是指(zhǐ)一类金(jīn)属离子或(huò)铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可(kě)由(yóu)混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结晶而制(zhì)得。

　　在自然(rán)界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然(rán)而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不(bù)同(tóng)颜色的盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯(lǜ)化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫(liú)酸铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化(huà)钠(nà)）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒(dú)）、酸味（酒石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸(suān)或(huò)强(qiáng)碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不可挥(huī)发的(de)，且(qiě)没(méi)有气味(wèi)。

　　而(ér)弱(中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样ruò)酸(suān)或弱碱盐(yán)（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不(bù)同的气味(wèi)（例如醋酸(suān)盐则(zé)会有醋酸(suān)的味道，氰(qíng)化氢则会有苦杏(xìng)仁(rén)味(wèi)等），此外(wài)弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐还会(huì)挥(huī)发和分解，并且(qiě)由(yóu)于水解反应和弱盐合(hé)成(chéng)的(de)反应是可逆反应，因此当有(yǒu)水(shuǐ)分存在(zài)时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许多离子化合物都可以(yǐ)溶解在水(shuǐ)或是类似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度和组(zǔ)成的阴离子和阳(yáng)离(lí)子以及溶剂都有关，因(yīn)此有(yǒu)一特定的(de)关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子、钾离子及(jí)铵离子的盐均可溶于(yú)水；而(ér)阴(yīn)离(lí)子中，硝(xiāo)酸盐离子及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过若(ruò)离(lí)子之间的键结很强，产生高度稳定的固体(tǐ)，在水中也就不易溶(róng)解，例如大部(bù)份的中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样(de)碳酸(suān)盐(yán)就不溶于水，例如碳(tàn)酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参(cān)考资料(liào)来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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