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黍(shǔ)米可以(yǐ)减肥吗

  黍米是可(kě)以减肥的。

  黍(shǔ)米(mǐ)有减肥和降低(dī)血压的功效与作用。

  首(shǒu)先黍米(mǐ)里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪(fáng)酸,能够把人(rén)体内(nèi)多余的脂肪分解掉,当(dāng)作(zuò)废物排(pái)出身(shēn)体之外,所以适当吃(chī)一些黍米能(néng)达到很(hěn)好的(de)减肥效果。

  其次黍米里面含有非(fēi)常多(duō)的微量(liàng)元素和(hé)钾元素,而(ér)且还有很多其他的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì),具有降血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗?

  黍米是大黄(huáng)米(mǐ)。

  黍米(mǐ)和大黄米属(shǔ)于(yú)同一种物质, 大黄米别(bié)名是软黄米、黍(shǔ)米(mǐ),经常被(bèi)磨成(chéng)面(miàn)粉,制作各种糕(gāo)点。

  同时黄米富含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族(zú)维生(shēng)素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

  黍为一(yī)年生(shēng)草本。

   秆直立(lì),单生或少数丛生,高60~120厘米(mǐ),有节,节(jié)上密生髭毛。

   叶鞘松弛,被疣毛(máo);叶(yè)舌(shé)长约(yuē)1毫(háo)米,具长约2毫米的纤毛;叶片线状披针(zhēn)形,长10~30厘(lí)米,宽1.5厘米,具柔(róu)毛(máo)或(huò)无毛(máo),边缘常粗糙。

   圆(yuán)锥花序,开展或较紧密,成熟(shú)则下(xià)垂,长约30厘米,分枝具角(jiǎo)棱(léng),边缘具粗(cū)糙(cāo)刺毛,下部裸露,上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗;小穗卵状椭圆形,长约(yuē)4~5毫米;颖纸(zhǐ)质。

  黍米中(zhōng)所含的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸(suān)、十七(qī)烷酸、油(yóu)酸(suān)、亚油酸、异(yì)亚油(yóu)酸(suān)等,均有利于生长发育。

  黍米中含有的(de)粗纤维、灰分。

  黍米中还含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基(jī)酸,对调补机体代谢十分重要。

大黄米是(shì)什么米啊?

  大黄(huáng)米(又称“软黄米”),与“小米”非同一种作物(wù),是由糜子(黍)去皮(pí)加工(gōng)而成。

  适于贫瘠干燥土壤生长,多分布于印度、中国、尼(ní)日利亚(yà)和俄罗斯。

  糜子是(shì)生长于(yú)我国北方的一(yī)种农作物,含有的人体必需的八种氨基酸(suān)的(de)含量(liàng)均高于大米和小麦,尤其是蛋氨(ān)酸(suān)含(hán)量,几乎是大米和(hé)小麦的两倍(bèi)。

  大黄米(mǐ)介(jiè)绍:

  【来(lái)源】

  为禾本科植(zhí)物黍的种子(zi)。

  【植(zhí)物形态】

  黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

   秆直立,单生或少(shǎo)数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生髭毛(máo)。

   叶鞘松弛,被疣(yóu)毛;叶(yè)舌(shé)长约1毫米,具(jù)长约2毫(háo)米的纤毛;叶片线(xiàn)状披针形,长10~30厘米(mǐ),宽1.5厘(lí)米,具柔毛或无毛,边缘常(cháng)粗糙。

   圆锥(zhuī)花序(xù),开展(zhǎn)或(huò)较紧(jǐn)密,成熟则下垂,长(zhǎng)约30厘(lí)米(mǐ),分(fēn)枝(zhī)具角棱(léng),边缘具粗糙(cāo)刺毛,下(xià)部(bù)裸露,上部密(mì)生小枝与小穗;小穗卵状椭(tuǒ)圆形,长约4~5毫米;颖纸(zhǐ)质。

  无(wú)毛,第(dì)一颖长为小穗的(de)1/2~2/3,先端尖或(huò)锥尖,具(jù)5~7脉,第二颖与(yǔ)小穗等长,大多为11脉;第一外稃形(xíng)似第二颖;内(nèi)稃薄膜(mó)质,较(jiào)短小,长1.5~2毫米,先端常微凹。

   颖果圆形(xíng)或椭圆(yuán)形,平(píng)滑而有光泽,长约3毫米,乳白(bái)、淡黄或红色。

  种子白(bái)色、黄色或褐色,性粘(zhān)或不粘。

   我国(guó)华北、西北多有栽培。

   一般分两(liǎng)种类型(xíng),以秆(gǎn)上有毛,偏穗,种(zhǒng)子粘(zhān)者(zhě)为黍;秆上无毛,散穗(suì),种(zhǒng)子(zi)不粘者为稷(jì)。

   本植物的根(gēn)(黍根(gēn))、茎(黍茎),以及稷(jì)的(de)种子(zi)(稷米),稷的茎(糜穰)亦供药(yào)定性变量与定量变量区别在哪,定性变量与定量变量区别用,各详专条。

  【食用效(xiào)果】

  治泻痢、烦渴(kě)、吐逆(nì)、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

  【营养含量】

  1、含(hán)有(yǒu)丰富的脂肪(fáng),主要(yào)为不(bù)饱和脂肪酸。

  2、含有丰富的(de)维(wéi)生素E,每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

  3、膳食纤(xiān)维含量丰富(fù),为(wèi)大米的4倍。

  4、含钾高含钠(nà)低,100克中(zhōng)含钾:20定性变量与定量变量区别在哪,定性变量与定量变量区别1 毫(háo)克,钠:1.7 毫克 ,常吃(chī)对高血压(yā)患者(zhě)有益(yì)。

  5、铁和磷的(de)含量均较大米丰富。

  以上(shàng)资料参考  百度(dù)百科–大黄米

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