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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米是不能(néng)够生吃的(de)。

　　一般不主张咱(zán)们(men)生吃玉米，生玉(yù)米虽然(rán)在最大程度(dù)上保存营养物质不被损坏，但(dàn)其淀粉含量较高，或许会影响部(bù)分人群的消(xiāo)化功(gōng)用，

　　且生(shēng)吃(chī)口感(gǎn)较(jiào)差;别(bié)的(de)玉米在栽培过程中或(huò)许会有寄生虫等(děng)附着或(huò)喷(pēn)洒农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水(shuǐ)冲刷很难(nán)将微(wēi)生物及农药残留(liú)清(qīng)洗(xǐ)洁净，一般状况下高(gāo)温烹煮，可在(zài)必定(dìng)程度(dù)上防止(zhǐ)上述有害物质(zhì)侵入人体。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在(zài)买玉(yù)米的时(shí)分，首要要知道不同色彩的玉米都对应着哪些口(kǒu)味。

　　比方白(bái)色的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄色的(de)是甜玉米，而(ér)黑玉(yù)米和其他杂色(sè)的(de)玉米，都(dōu)是一种特别类型的玉米。

　　各位在外面买玉米的(de)时分，必(bì)定要记住依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选购。

　　比方看看玉(yù)米粒的(de)色(sè)彩(cǎi)是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分(fēn)多，吃起来滋味很(hěn)不错。

　　假(jiǎ)如玉米(mǐ)的颗粒并不通明，那有很(hěn)大概率，这样的玉米吃起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉(yù)米的时分(fēn)，别忘了(le)要挑(tiāo)选外皮(pí)完好的，最好是紧紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的(de)新鲜程度足够高(gāo)，吃起来的口感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也是证明玉米完好(hǎo)性(xìng)的(de)一部分，玉(yù)米须(xū)的色(sè)彩证明(míng)了玉(yù)米的成熟度(dù)，究(jiū)竟(jìng)太嫩的(de)玉(yù)米和太老(lǎo)的玉米口感都不行优质，并不主张咱(zán)们(men)选购(gòu)。

　　口感(gǎn)优(yōu)质又新鲜(xiān)的玉米，其玉米(mǐ)须色彩会比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的玉米，就赶(gǎn)忙下手(shǒu)购买，错失(shī)这家(jiā)可就没(méi)这店(diàn)了。

　　3、闻闻(wén)气味(wèi)。

　　“望闻(wén)问切”这四(sì)个字也能够用在购买玉米(mǐ)上。

　　咱(zán)们看了(le)外(wài)观，查看了玉米粒，最终一步(bù)别忘了拿(ná)起来闻闻有没有(yǒu)古(gǔ)怪(guài)的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑(tiāo)选(xuǎn)玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场(chǎng)上有两种(zhǒng)白玉(yù)米(mǐ)和黄玉米。

　　一般来说，黄玉(yù)米大多是甜玉米，而白玉(yù)米大多是(shì)糯玉米。

　　假如(rú)你想挑选甜玉米，你最(zuì)好(hǎo)买(mǎi)颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的(de)新鲜度，看(kàn)看暴露在玉米皮外(wài)面的玉米须(xū)。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须是干的而(ér)且(qiě)不感到舒展，这种玉米(mǐ)一般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如(rú)玉米柱头是(shì)黑色(sè)的，这种玉米或许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好买(mǎi)那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉(diào)水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米(mǐ)粒的(de)数量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越规整，这样的玉(yù)米(mǐ)就越(yuè)甘旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是否现已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一(yī)般甜玉米会(huì)很饱。

　　假如你用手指捏它，你能够(gòu)把(bǎ)水(shuǐ)捏出来(lái)。

　　但是(shì)，老(lǎo)玉(yù)米(mǐ)和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好(hǎo)不要买(mǎi)这样的玉米。

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