刀鱼的特点有哪些(xiē)呢？刀鱼(yú)是体型最大(dà)和游泳速度(dù)最快的鱼种之一(yī)的。关于刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢以及刀(dāo)鱼的特点有哪些呢(ne)，刀鱼的特点有哪些(xiē)图片，刀(dāo)鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼(yú)的特点是什么等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等(děng)淡水(shuǐ)抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市地(dì)区(qū)，所以(yǐ)属于(yú)淡水鱼。

　　虽然(rán)它们(men)是淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游(yóu)习性，它们不仅能适应淡(dàn)水环境，还能在海水(shuǐ)中正常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带(dài)入海(hǎi)水中生长。 因此(cǐ)，很(hěn)多刀鱼生(shēng)活在淡(dàn)水和海水的交界处，比如我国的渤海(hǎi)、黄海(hǎi)和东海都有它(tā)们的身影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳速(sù)度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占(zhàn)体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温(wēn)带水域(yù)，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘(yuán)平直，腹缘(yuán)有锯(jù)齿状棱(léng)鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较距吻(wěn)端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时上(shàng)颌骨短，向后伸(shēn)到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入(rù)东平湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部(bù)分(fēn)继(jì)续在湖区摄(shè)食一段(duàn)时间之(zhī)后再降河入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江刀鱼含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成基本(běn)符(fú)合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一般名特优鱼类，脂肪酸(suān)以(yǐ)不(bù)饱和(hé)脂肪酸为主；在肌肉游离氨基(jī)酸(suān)中，含有丰(fēng)富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其(qí)含有高比例的活性(xìng)氨(ān)基酸(suān)-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细(xì)白如银(yín)光闪(shǎn)烁，一般(bān)长(zhǎng)约(yuē)30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形狭长(zhǎng)扁平(píng)似刀。抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市ine-height: 24px;'>抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯河，分别到(dào)河(hé)流上游或在河口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长江下(xià)游从南京(jīng)到南通的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处长江(jiāng)河口入(rù)海处(chù)的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥(yōng)有的(de)河岸线长途上百里，又有相当(dāng)规(guī)模的捕捞能(néng)力，所(suǒ)以，每(měi)年上(shàng)市的刀鱼，其产量在长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞(jìng)发，渔人的(de)兜(dōu)篓里就银白(bái)一片(piàn)。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷，只要(yào)叫卖的(de)人一招(zhāo)引(yǐn)，围者(zhě)如(rú)堵，争相选购，称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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