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凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归(guī)于什(shén)么茶

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是(shì)青茶的(de)种类之一，归归于乌(wū)龙(lóng)茶类(lèi)，为(wèi)半(bàn)发酵茶，是我国茶树中花香(xiāng)最狷(juàn)介、花(huā)香(xiāng)类型最多样的(de)茶(chá)树种类(lèi)，

　　产自(zì)气候温(wēn)文、雨水(shuǐ)充(chōng)分、土壤肥美(měi)深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲泡(pào)之后有兰花香气，滋(zī)味(wèi)浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具，不只能够清洗茶(chá)杯，还能(néng)够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯(bēi)里(lǐ)边(biān)，茶(chá)量(liàng)8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里(lǐ)边焖(mèn)泡，水量(liàng)在七(qī)八分左右(yòu)，三秒后饮用。

凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)的(de)冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单(dān)丛茶是一种具有中国特色(sè)的(de)茶，归(guī)于(yú)闻(wén)名的乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的一座凤凰(huáng)山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶具有(yǒu)天(tiān)然花(huā)香(xiāng)、汤色(sè)橙(chéng)黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑(hún)厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色(sè)，那么(me)怎么冲泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能(néng)够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或酒精灯都(dōu)能够），以增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来(lái)，喝茶就(jiù)十(shí)分重视水(shuǐ)质(zhì)，水的质量将直接影响茶(chá)汤的滋(zī)味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的(de)水最适合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能(néng)够先把水烧开(kāi)，然(rán)后(hòu)放(fàng)凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋友能够恰当多(duō)放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的(de)朋友则放(fàng)少些茶，依据自己的品味，投进量多试几回，就(jiù)能把握自己(jǐ)喜(xǐ)爱的茶汤浓(nóng)度了(le)。

　　凤(fèng)凰单丛的(de)冲泡流程(chéng)

　　一、温杯中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022(bēi)冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗净茶具，然后(hòu)在(zài)余(yú)温散尽(jǐn)前，投进茶叶并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进步入盖碗，使(shǐ)茶(chá)叶(yè)滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜(yí)过多。

　　之所以要(yào)温(wēn)杯是为了(le)避免(miǎn)冲(chōng)茶过程中(zhōng)，水杯招(zhāo)引了开水的热量，导(dǎo)致水温不(bù)行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在(zài)倒入(rù)开水3秒(miǎo)左右，用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮去(qù)漂浮的白泡(pào)沫，即可(kě)出(chū)汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要(yào)超越6秒(miǎo)，把泡后(hòu)的茶水顺次巡回(huí)注入并(bìng)排的茶杯里，可视泡数(shù)的添加(jiā)恰当增出汤的时刻(kè)，茶水(shuǐ)倒到少量时要一点一点均匀滴(dī)到各茶(chá)杯(bēi)里。

　　这(zhè)样(yàng)冲(chōng)泡出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的(de)闻(wén)杯中的(de)茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅(xiù)其香(xiāng)后(hòu)品(pǐn)味其味确是一种日子艺术享受

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