怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的(de)？看颜色和纹路的。关于怎么(me)挑苹果又大又甜的(de)以及(jí)怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大(dà)又甜的，怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜又好吃，怎么挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又大又甜又(yòu)甜，怎样挑(tiāo)苹果又(yòu)甜(tián)又好，挑苹果(guǒ)怎么挑选比较甜(tián)等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

苹(píng)果是酸性还(hái)是碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食(shí)物。日常(cháng)适量(liàng)吃(chī)苹(píng)果可为机(jī)体补充一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸(suān)性(xìng)或碱性食物并非(fēi)依据食(shí)物口味或汁液酸碱程(chéng)度判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将(jiāng)苹(píng)果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行(xíng)食物化学研究，食物燃烧(shāo)后的灰分(fēn)在(zài)水中呈碱性(xìng)的(de)食物，碱(jiǎn)性(xìng)食物多含有丰富钾元素(sù)、钠(nà)元素、钙元素、镁元(yuán)素(sù)等成分(fēn)。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的环境下因光(guāng)照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响下苹(píng)果会呈现(xiàn)出不同的颜色，所以果皮(pí)呈(chéng)现红黄相(xiāng)间的(de)颜色(sè)且带(dài)有麻点(diǎn)，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明(míng)它受(shòu)到(dào)的光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁(zhī)水也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　3、？掂(diān)一掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个头(tóu)差不多的苹(píng)果放在(zài)手里掂一掂，个头不大又(yòu)有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹(píng)果(guǒ)时，尽量(liàng)选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下(xià)苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐，苹(píng)果蒂是连接根(gēn)部(bù)的地方，若(ruò)是(shì)呈现浅绿色，根蒂(dì)潮(cháo)湿，难以折断，代表这个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜刚采摘的(de)；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越(yuè)深(shēn)苹(píng)果(guǒ)就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感(gǎn)就会(huì)越差。

苹果(guǒ)如何挑选(xuǎn)甜的(de)

　　1、看苹果的新(xīn)鲜(xiān)程度。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没有(yǒu)褶皱的，就说明(míng)这kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹(píng)果(guǒ)蒂皱(zhòu)纹越(yuè)多越(yuè)深，就(jiù)说明摘下来有一段时间(jiān)了，肯定(dìng)不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果的(de)条(tiáo)纹。

　　挑选(xuǎn)苹(píng)果的时候要看一下苹果(guǒ)的条(tiáo)纹，条纹(wén)越(yuè)多(duō)，苹果就(jiù)越好(hǎo)吃，反之条纹(wén)少的(de)苹果既(jì)不脆而且又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候，可(kě)以用手来掂(diān)一下(xià)它的重量，一般(bān)来(lái)说苹果越重就说明里面的水分就越多，吃(chī)起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分(fēn)人都是(shì)专挑(tiāo)红色的(de)苹果买，其实不对，很(hěn)多红色的苹果可能是用了染(rǎn)色剂。

　　应该(gāi)挑(tiāo)选黄里透红，而且看上去有(yǒu)一(yī)丝丝透红的，这(zhè)样的苹果都很甜，而且水分充足(zú)口感也会(huì)非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹(āo)陷比较浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑选凹陷处比较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的(de)手(shǒu)感。

　　可以用手按一按(àn)苹果，如果轻轻一按发(fā)现按不动(dòng)，这样的苹果会(huì)有点偏酸，不(bù)够成熟。

　　如果比较容(róng)易按下去，就说(shuō)明这样(yàng)的苹果比较甜。

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