浆水是(shì)热(rè)性还是(shì)凉性的？浆(jiāng)水不是热性也不是凉性，浆水属于寒性，浆水是一种(zhǒng)将栗(lì)米(mǐ)通过加工经过发酵后形成的白色浆液，具有一定的药用价值的。关于浆(jiāng)水是(shì)热(rè)性还是(shì)凉性(xìng)的(de)以(yǐ)及浆水是热性还是凉性的，浆水是热(rè)性还(hái)是(shì)凉(liáng)性(xìng)食物(wù)，浆水是凉性(xìng)吗，浆水面属于凉性还是(shì)热(rè)性，浆水面(miàn)是不是凉性的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

浆水可以(yǐ)当水喝(hē)吗(ma)

　　浆水是可(kě)以当水喝的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，浆水可以直接喝。

　　浆水是(shì)一道历(lì)史悠久的传统名菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜(bo)缨(yīng)、黄(huáng)豆芽等为原料，在沸水里(lǐ)烫过后，

　　拌以少量面(miàn)粉(fěn)，加温水、酵(jiào)母发酵而成。浆水(shuǐ)本身就是用(yòng)开水(shuǐ)或者热面汤(tāng)做成，

　　可以直接喝，不仅不会影(yǐng)响(xiǎng)人的(de)身体健康，还具有消(xiāo)暑解渴(kě)的功效。如果在喝时加以少(shǎo)许白糖，味道更为酸甜可(kě)口。

浆水是热性还是凉性的

　　1、浆水不是热(rè)性也不是(shì)凉性(xìng)，浆(jiāng)水属于寒性，浆水是(shì)一种将(jiāng)栗米通过加(jiā)工经过(guò)发酵后(hòu)形(xíng)成(chéng)的白(bái)色(sè)浆(jiāng)液，具有一定的药用价值(zhí)。

　　浆水(shuǐ)味甘、酸，性凉，无毒，主要具有(yǒu)调(diào)中(zhōng)和胃、止(zhǐ)呕(ǒu)吐、止渴、消(xiāo)宿食(shí)、利小便、调理(lǐ)脏腑、治霍(huò)乱痢疾的(de)功效。

　　2、浆水性凉善走，有(yǒu)助于调(diào)中开胃，促进(jìn)消化。

　　除了(le)药用，浆水还(hái)可用来做面食，对于消暑解渴有(yǒu)一定的帮助，浆(jiāng)水一般可以通(tōng)过冲水、煮(zhǔ)粥或者煎汤等方式(shì)食用。

　　3、由(yóu)于浆水属于寒(hán)性，因此，妊(rèn)娠期(qī)的(de)妇女不建议服用，否则可能会对胎儿(ér)发育不利。

　　还有体质(zhì)偏寒者、脾胃(wèi)虚寒者都不建议服用(yòng)浆水，因(yīn)为服用后(hòu)可能会加重其寒性体(tǐ)质。

　　同时在服(fú)用期间，要注(zhù)意饮(yǐn)食，避免(miǎn)吃辛(xīn)辣、刺激(jī)、生冷、油(yóu)腻的(de)食物，以免影响药效(xiào)的发挥。

浆水经常吃(chī)对身体好(hǎo)不好(hǎo)？

　　作(zuò)为(wèi)一名安康人，浆水菜可以(yǐ)说(shuō)是(shì)家家(jiā)户(hù)户必(bì)备的一种菜肴！在我们这里(lǐ)甚至有这(zhè)样一句俗(sú)语“三(sān)天不吃酸(suān)，走路打圈(quān)圈”，意思是说，安康人三天不吃酸（即浆水菜(cài)），走路都没劲轻(qīng)飘(piāo)飘(piāo)的。

　　由此可见我(wǒ)们对于酸菜的喜爱(ài)。

　　酸菜(cài)制作(zuò)的时候会有一个(gè)发酵的过程，在这(zhè)个过程中会产生一(yī)些(xiē)微生(shēng)物，这(zhè)些微生(shēng)物具有帮助消(xiāo)化(huà)、清热解毒(dú)去火(huǒ)的功(gōng)效，夏天天热(rè)的(de)时候，舀上(shàng)一(yī)碗(wǎn)浆水喝(hē)，还能预防中(zhōng)暑。

　　因此经常食用对(duì)身体是有好处的。

　　但凡事都应有个度，所谓过犹不及！ 因(yīn)为浆(jiāng)水菜的制作过程中会产生少(shǎo)量(liàng)的亚硝酸盐，若是过多(duō)的食用，会对人体的 健康 不利，因此在食用的(de)时候(hòu)可以多清洗一(yī)会儿，这样(yàng)就可以将危(wēi)害降(jiàng)到最低。

　　浆水菜的(de)制(zhì)作(zuò)方法也很简单：一、把(bǎ)制(zhì)作酸(suān)菜的蔬菜淘洗(xǐ)干净(jìng)，我们这里(lǐ)一般用(yòng)芥菜(cài)和萝(luó)卜(bo)英子做；二、然后放在开水(shuǐ)里(lǐ)翻几个滚捞出来倒入缸或(huò)其(qí)他容器中；最后(hòu)把下面(miàn)条时剩下的面汤(tāng)晾凉(liáng)倒入缸中盖盖，放上三五天即可(kě)食(shí)用(yòng)！

　　 不(bù)论什(shén)么(me)东(dōng)西，上顿下顿那(nà)么吃，肯(kěn)定(dìng)是不(bù)好的。

　　 只要浆水没有(yǒu)腐败，其(qí)实(shí)基本上就没什么问题。

　　 浆水的酸(suān)味是来(lái)自于乳(rǔ)酸菌，这属于益生菌，对身体(tǐ)有好处。

　　据说(shuō)调(diào)中(zhōng)引气(qì)，开胃止渴，解烦去睡，调理(lǐ)脏(zàng)腑，利(lì)小便，乳酸(suān)菌更可(kě)以激活人(rén)体(tǐ)内的某些(xiē)免疫细胞，使人体(tǐ)自我调节(jié)的能力增加，进而增加免疫力。

　　不过，世上(shàng)没有仙(xiān)丹妙药(yào)，不论(lùn)什(shén)么东西，没有(yǒu)100%全(quán)是优点而毫无缺点(diǎn)的。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)也一样。

　　 浆水这(zhè)种发酵食物，吃多了，会影响(xiǎng)人唾液的分泌，并可(kě)能(néng)因(yīn)此而食欲(yù)减退。

　　 浆(jiāng)水是(shì)酸性(xìng)的，会中和人体内的碱性物质(zhì)钙，大量(liàng)消耗(hào)人体中(zhōng)的钙。

　　人体内缺钙，孩子(zi)的话，就会影响个头发(fā)育，大(dà)人的话，可能(néng)导致骨质疏松。

　　 浆水这种发酵的酸性(xìng)食物，容(róng)易使人罹患各种化脓性疾病，如(rú)痤疮、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃太多浆水，还(hái)会(huì)引起人的精神(shén)不(bù)稳(wěn)定，导致睡眠质(zhì)量变差等。

　　当然(rán)，世(shì)上本就没有绝对意义上的安(ān)全食品，而且一(yī)般人也不会真的(de)经年累月上顿下顿(dùn)吃浆水(shuǐ)。

　　普通吃，隔三(sān)差五来一顿浆水面，完全(quán)没有(yǒu)问(wèn)题。

　　一提起(qǐ)浆水我的哈喇子(zi)都要(yào)留下来啦！这可是家乡特有(yǒu)的美味呀(ya)！从小家里就(jiù)会(huì)作上一(yī)坛浆水，不论是煮面还是凉拌，或(huò)作浆水鱼、浆水豆腐(fǔ)都(dōu)是美(měi)不可言，浆水(shuǐ)的味道一直伴随(suí)着我成长！

　　 老家的浆水是用三油(yóu)菜，拉(lā)拉菜或罗(luó)卜叶子(zi)芹菜等用清水洗干净用沸水焯一下，放入干净的坛子中（不(bù)能沾一点油脂）倒入(rù)酸浆水老汤(tāng)盖上盖(gài)子过几天(tiān)菜色变黄，就可以食用了，浆水菜不论下面(miàn)，凉拌吃(chī)起来酸爽，脆口，那叫一(yī)个美！

　　但(dàn)是浆水吃多了好不好呢，浆水是有(yǒu)浆水汤中酵母菌发酵形成的，有(yǒu)调中和(hé)胃，化积(jī)止渴生(shēng)津(jīn)消(xiāo)暑的作(zuò)用，浆水(shuǐ)虽好吃但也不(bù)是多多(duō)益(yì)善，比如孕妇就不可多(duō)吃，浆水在(zài)发酵过程中会(huì)产生一(yī)些(xiē)亚硝酸盐，多(duō)吃(chī)对(duì)生体 健康 不利(lì)，另外浆水过酸(suān)对有胃(wèi)溃疡的(de)患(huàn)者会加重溃(kuì)疡对胃不好(hǎo)，浆水(shuǐ)还有刮油脂的作(zuò)用过多食用胃里(lǐ)会有些不适(shì)，要(yào)搭配些(xiē)其(qí)他养(yǎng)胃小(xiǎo)菜(cài)一(yī)起食(shí)用，还有刚发酵好(hǎo)的浆水要尽早食用不要泡(pào)太久(jiǔ)如果(guǒ)发现浆水汤色变浑，有异味上面飘有白(bái)色就不能食用(yòng)了(le)，不(bù)然会(huì)吃(chī)坏肚子甚至食物中毒！所以(yǐ)说浆(jiāng)水好(hǎo)吃可不(bù)要贪(tān)吃哟！

　　浆水是(shì)酸性(xìng)的，经常吃没(méi)事，但不要大量(liàng)吃(chī)，如果(guǒ)量又多，吃的又频(pín)繁，那就会胃酸(suān)，营养不良，再喜欢吃的东(dōng)西也(yě)要适量控(kòng)制，2到3天吃一(yī)次(cì)，既清淡又还有增(zēng)进(jìn)食(shí)欲(yù)的功能也很不(bù)错。

　　回答完(wán)题(tí)主问(wèn)题，这里给大家普绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人及一下浆水(shuǐ)是什么东西，相信很多朋友不清(qīng)楚(chǔ)这(zhè)道菜的(de)。

　　浆水在我们这(zhè)里冬天大部(bù)分(fēn)人(rén)家都要腌一坛，用来解馋。

　　浆(jiāng)水的制作并不复杂，但(dàn)一定要(yào)干净，我妈是用(yòng)芥菜的根和叶切碎(suì)，放入洗干净的小陶坛，然(rán)后(hòu)加(jiā)入(rù)开(kāi)水，盖好(hǎo)盖子，静置大约一(yī)个星期就可以食(shí)用了。

　　如果放置的地方温度低，腌制时(shí)间会更久一(yī)些。

　　其中菜叫酸(suān)菜，汤为(wèi)浆(jiāng)水(shuǐ)。

　　酸菜在食用时要(yào)注(zhù)意(yì)用专(zhuān)用的器具(jù)舀菜，这菜最怕荤(hūn)腥油(yóu)腻，和沾过别的(de)东西又来(lái)舀它，所(suǒ)以(yǐ)这菜也是很排它很专一的，嘻嘻！如果用不干净器具(jù)沾过这菜，浆水马上变质，表面起一层白沫(mò)，浆(jiāng)水就不(bù)好喝了，菜也会(huì)腐(fǔ)烂变质。

　　我们(men)吃的(de)时候(hòu)酸(suān)菜可以包饺子，包子，还可以蒸着当才(cái)吃(chī)，放(fàng)点葱花(huā)，一点油，非常好吃。

　　也符合现(xiàn)代人(rén)的 健康 食(shí)谱。

　　浆(jiāng)水还(hái)可以做(zuò)汤，作为面食作料，还有(yǒu)一(yī)个特点就是可以解酒，喝(hē)高的(de)人喝一勺酸汤，一会就好了。

　　还可以解毒，我(wǒ)们这里偶尔会有想不开喝了什么不好的东西，急救(jiù)就是灌浆水，让病人呕吐(tǔ)。

　　我(wǒ)说了这(zhè)么多，亲们知道浆水的来路(lù)和好处与弊端了吧？说的不清楚和有疑问(wèn)可以留言(yán)和私信(xìn)奥！谢谢大家！

　　 浆水经常吃肯(kěn)定对身体不好，特别是(shì)对胃不好(hǎo)。

　　所以有胃(wèi)病的人就不(bù)要吃浆(jiāng)水了，那样(yàng)的话只会加重病情，不(bù)利于胃病(bìng)的(de)康(kāng)复。

　　过去艰苦年代，人们经济不宽裕，为(wèi)了节省开支，就经常(cháng)用浆(jiāng)水(shuǐ)代替(tì)醋做调味(wèi)品，所以很(hěn)多经常吃浆水(shuǐ)的人(rén)，就(jiù)患有胃病。

　　浆(jiāng)水本属寒凉(liáng)之(zhī)物(wù)，有清(qīng)热降(jiàng)火功(gōng)效。

　　实际生(shēng)活中，好多人(rén)感觉上火(huǒ)了，就会吃浆水面(miàn)，特别是芹菜浆水，清热降火功效很(hěn)明显。

　　吃浆水的最好(hǎo)时(shí)节就是夏(xià)天。

　　炎(yán)炎(yán)烈日，骄阳(yáng)似火，一碗清(qīng)香可口的浆水面，让(ràng)人顿(dùn)觉神清气爽，舒(shū)坦极了。

　　另(lìng)外浆水一定要注意(yì)卫生(shēng)，因为如果(guǒ)保护不好(hǎo)，浆水(shuǐ)极易腐败变质，就(jiù)是(shì)人们常说的“白花(huā)”，这(zhè)是一种对变(biàn)质(zhì)浆(jiāng)水很形象的(de)说法，浆(jiāng)水(shuǐ)如果变质(zhì)了(le)，上面会有一层白花花(huā)的(de)绒毛一(yī)样(yàng)的东西，这就意味着浆水不能食用了。

　　解救(jiù)的办(bàn)法(fǎ)就(jiù)是把这层白花(huā)花的东(dōng)西撇出(chū)倒(dào)掉(diào)，往浆(jiāng)水里从新加入新鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引起，而浆(jiāng)水本身就是寒冷之(zhī)物，所以更(gèng)容(róng)易加重病情。

　　有(yǒu)胃病的人(rén)，不建议食用(yòng)浆(jiāng)水，最(zuì)好(hǎo)吃醋。

　　现在生活(huó)水平提高(gāo)了，经常吃浆(jiāng)水(shuǐ)的人越来越少，偶(ǒu)尔为(wèi)了换换(huàn)口味，吃一两次(cì)浆(jiāng)水(shuǐ)，也没有什(shén)么不可以的！

　　 浆水是西北地区普(pǔ)通百姓(xìng)家常(cháng)见的食(shí)物(wù)，南方(fāng)人品尝后大都(dōu)面露一付难以(yǐ)置信(xìn)的表情。

　　西北长大(dà)的孩子不(bù)论走到那里都(dōu)会(huì)铭记着那种味道，那是家的(de)味道，母亲的味道。

　　 浆水是个好东西，不能说多吃，什么东西吃多(duō)了都(dōu)不

　　 舒(shū)服。

　　正常的一顿饭，和平时一样吃。

　　没什(shén)么不好。

　　每个(gè)人的身体状况不同。

　　缺乏胃酸的两三天不吃(chī)。

　　反而感觉(jué)身体不(bù)舒适(shì)，如果是胃酸过(guò)多，适可(kě)而止。

　　 七十(shí)年(nián)代我们靠浆(jiāng)水(shuǐ)过日子，有什(shén)么不好，不过现在时代不(bù)同了，人们这不行，那(nà)不成(chéng)！

　　 浆水经常吃不好、中(zhōng)老年本身缺钙(gài)浆(jiāng)水虽然(rán)降(jiàng)脂(zhī)好(hǎo)、但是杀钙利害、不(bù)能多吃对身体不好！

　　夏(xià)季即将到来，让人酸爽无(wú)绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人比的浆(jiāng)水面可是降暑开胃的一道美味！母亲(qīn)用芹菜做的浆水(shuǐ)，在我们村，远近闻名(míng)，很多同村(cūn)人(rén)不论远近，都来请(qǐng)教浆(jiāng)水做法，因为初做浆水的水要(yào)用别人做(zuò)好(hǎo)现成(chéng)的浆水(shuǐ)，做因子！

　　 母亲的浆水主(zhǔ)要原料就是下过(guò)面(miàn)的面汤，和新鲜的(de)芹菜，母亲有高血压，她说喝这个浆水(shuǐ)，能帮(bāng)助降血压！不知道是(shì)不是真(zhēn)的有疗(liáo)效？而且用浆水泼出(chū)来的面，能对便秘有明显(xiǎn)效果！

　　 但是(shì)凡(fán)事有个度，浆(jiāng)水更换不及(jí)时，容易变质，会导(dǎo)致肠胃腹泻！也(yě)不能长期食用！太凉！只能是夏季吃，比较适宜！

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