切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻，只不(bù)过在存放(fàng)之(zhī)前需要(yào)先将南瓜里面(miàn)的(de)瓜(guā)瓤个挖(wā引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写)掉，这样(yàng)的(de)做法的目的是(shì)为(wèi)了(le)防(fáng)止水分的(de)流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了(le)，这样也不用担(dān)心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够保存(cún)一年左右(yòu)的时间，如果放(fàng)置在(zài)潮(cháo)湿的地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中比(bǐ)较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保(bǎo)存，完(wán)整(zhěng)的南瓜(guā)可以在(zài)常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切(qiè)开的(de)南瓜容(róng)易变质，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温(wēn)度，南瓜适合(hé)在(zài)十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个(gè)月(yuè)没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实(shí)际(jì)上可以(yǐ)在常(cháng)温(wēn)下储存很(hěn)长时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而(ér)会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异(yì)，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜；引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越(yuè)深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为金黄色，成(chéng)熟时(shí)颜色较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完(wán)整(zhěng)无小疙(gē)瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一些小斑点(diǎn)，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上(shàng)也(yě)会有小斑(bān)点，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美。

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