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切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之前(qián)需要(yào)先(xiān)将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样(yàng)的做法的目的是(shì)为(wèi)了(le)防止水(shuǐ)分的(de)流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就(jiù)好了(le)，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置在(zài)干燥(zào)的地方能够保存一年左右的时间(jiān)，如果(guǒ)放(fàng)置在(zài)潮湿的(de)地方，可以保管三(sān)个月左右(yòu)，南(nán)瓜是水果(guǒ)中比较坚(jiān)固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存(c乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思ún)放(fàng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常(cháng)温下储(chǔ)存很长时间(jiān)，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南(nán)瓜的乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思种类很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时也会(huì)有一定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色(sè)的(de)发黑，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金(jīn)黄色，成熟时颜(yán)色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证明(míng)没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成(chéng)熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外形(xíng)完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮(pí)上会有一些小斑点，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液(yè)来(lái)保护伤口，经(jīng)过一段时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一样的(de)，表面涂上(shàng)一层(céng)白(bái)霜会更好，这样的(de)南瓜(guā)可以保存(cún)更久，而且味道(dào)也(yě)更甜美。

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