怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生(shēng)？外观(guān):不同的(de)葡(pú)萄品种有不(bù)同的风(fēng)味(wèi)和特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女(nǚ)生(shēng)想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄(táo)，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些(xiē)葡萄一是(shì)容易发酵，二是(shì)价位相对较低(dī)。常见(jiàn)的(de)葡萄(táo)、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡(pú)萄由于(yú)葡萄表皮很可能残留(liú)农药，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗(xǐ)，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一(yī)些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮特(tè)有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠(zhū)就(jiù)可以(yǐ)倒入酒坛(tán)了。

　　第四(sì)步：选择容(róng)器酒坛子可以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗但不主张(zhāng)用塑料容器(qì)，因为(wèi)塑(sù)料很可能会与酒精(jīng)发生化(huà)学反应，并产(chǎn)生一些有毒物质(zhì)，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双(shuāng)手洗净(jìng)后，直接捏(niē)葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡(pú)萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话(huà)，可(kě)以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加(jiā)水后糊(hú)住封口。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛子(zi)需放在(zài)阴(yīn)凉处保存，平时不(bù)要随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第(dì)七步：启(qǐ)封天热(rè)时，葡(pú)萄发酵(jiào)时间需要20天至一个月左右(yòu)，现在这个(gè)季(jì)节做葡(pú)萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间(jiān)就行(xíng)了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后，别(bié)忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗大(dà)小(xiǎo)适(shì)当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉落较(jiào)少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般成熟度适(shì)中的果穗和籽(zǐ)粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好(hǎo)的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或(huò)多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里的底葡(pú)萄(táo)，因为一(yī)般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的，说(shuō)明葡(pú)萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适中的(de)葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为黑(hēi)紫色(sè)，美(měi)人指(zhǐ)葡(pú)萄(táo)为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由(yóu)于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失(shī)多许多(duō)人相(xiāng)信，自(zì)己制作(正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗zuò)的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康的(de)。

　　因为(wèi)完全(quán)不加热(rè)，其中的维生素能最(zuì)大(dà)限度地保存下(xià)来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨(zhà)汁后，营养素保(bǎo)留的(de)情(qíng)况进行了测(cè)定。

　　以最容(róng)易(yì)损失(shī)的(de)维生素C为(wèi)指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜(cài)汁的(de)番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测(cè)定。

　　试(shì)验数据(jù)表明，番(fān)茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之后，维(wéi)生(shēng)素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会(huì)有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中(zhōng)都存(cún)在维生(shēng)素C氧化(huà)酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化(huà)酶类(lèi)，它(tā)们在细胞中(zhōng)平日独居一(yī)室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会(huì)混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反应十(shí)正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会(huì)大(dà)量损(sǔn)失(shī)，有(yǒu)保健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损失(shī)大量(liàng)膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议(yì)：水果和蔬菜在(zài)制(zhì)作鲜榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素C和(hé)其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟蔬菜(cài)，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好(hǎo)用(yòng)沸水短时快(kuài)速焯(chāo)烫一下之(zhī)后再榨(zhà)汁，能灭活(huó)一些酶类，减少(shǎo)营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化(huà)物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用(yòng)，可(kě)以加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高(gāo)纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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