意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么东西？意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方(fāng)比较特(tè)别的(de)烹饪方式的。关(guān)于意(yì)大利红烩是(shì)什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红(hóng)烩是什么意(yì)思，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么做(zuò)的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是(shì)的顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解，意大(dà)利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利(lì)是一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的(de)创始会员国,还(hái)是申根公约、八国集(jí)团(tuán)和(hé)联(lián)合国等(děng)重要(yào)国(guó)际组织的(de)成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的(de)香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红烩的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切(qiè)好的(de)西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开(kāi)后转小(xiǎo)火，并加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花(huā)生油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄(táo)酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八(bā)成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法(fǎ)式(shì)乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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