鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤(téng)壶类的生(shēng)物，在中国当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺等(děng)，价格(gé)十分(fēn)的贵，长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

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　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶(hú)类(lèi)生物，一般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼(hū)，是因为两点：一是因为它的(de)长相比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思(sī)，二(èr)是(shì)因为它们(men)生长在海边(biān)的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材，价格每(měi)斤要几十甚至(zhì)几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称(chēng)佛(fú)手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁石缝(fèng)隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些(xiē)大(dà)的海洋生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附着(zhe)对象，可以(yǐ)说它是一种比较常见的(de)海洋附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于节(jié)肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至(zhì)还有点小小的恶心(xīn)，但却是西班牙(yá)乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要(yào)是由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种微量元素，是(shì)一种非常美味(wèi)的(de)海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十甚(shèn)至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上万元人民币(bì)，是(shì)大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是比较广的，在各(gè)大洋均有分(fēn)布，就(jiù)我国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可(kě)或(huò)缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大(dà)火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料酒和食(shí)盐(yán)调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒上葱(cōng)花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产品之一(yī)，一(yī)般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之(zhī)前迅速离(lí)开，随着(zhe)大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食用(yòng)量(liàng)只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一(yī)，在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜(xiān)拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的(de)高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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