怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有不(bù)同的风味和特(tè)点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生以(yǐ)及怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎(zěn)么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡萄也不(bù)要(yào)紧。这些葡(pú)萄一是容易(yì)发酵，二是价位相(xiāng)对(duì)较低。常见的(de)葡萄、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于(yú)葡萄表(biǎo)皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的(de)环节就相当重要(yào)，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时(shí)剔(tī)除烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱(ài)干净的人(rén)，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也(yě)未尝(cháng)不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有(yǒu)的营(yíng)养。

　　第三步(bù)：晾干(gàn)葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄(táo)表面没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以是(shì)陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主张(zhāng)用塑料容(róng)器，因为塑料很可能会(huì)与酒精(jīng)发生化学反应，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒(dú)物质，危害人(rén)体健康(kāng)。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放(fàng)进容器双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起一(yī)把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的(de)比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是不(bù)能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封(fēng)保存将酒坛(tán)子(zi)密封(fēng)，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥(ní)，加水后糊(hú)住封bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译口。加封后(hòu)，酒坛子需(xū)放在(zài)阴凉处保存，平时(shí)不要随意(yì)去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一(yī)个月左(zuǒ)右(yòu)，现(xiàn)在(zài)这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞出浮在(zài)上(shàng)面(miàn)的葡萄皮，就可(kě)以直(zhí)接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只(zhǐ)需(xū)延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后(hòu)，每(měi)一次舀(yǎo)出葡萄(táo)酒后，别忘盖(gài)好酒坛(tán)的盖子(zi)，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满(mǎn)，大(dà)小均(jūn)匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时(shí)，果粒紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落较少(shǎo)。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄(táo)果(guǒ)肉(ròu)丰富(fù)，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一(yī)般(bān)来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡萄用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)提起时(shí)，如(rú)果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适(shì)中的葡(pú)萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨(jù)峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指(zhǐ)葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反(fǎn)，不好(hǎo)的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于(yú)光照(zhào)程度最差，成熟(shú)度(dù)不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购(gòu)时(shí)，就试(shì)吃最下面那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维(wéi)生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作(zuò)的鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完全(quán)不加热(rè)，其中的(de)维(wéi)生素(sù)能(néng)最(zuì)大(dà)限度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用(yòng)鲜榨(zhà)果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁后，营养素(sù)保留的情(qíng)况进行了测(cè)定(dìng)。

　　以最容易损(sǔn)失的维(wéi)生素C为指标，选用最常(cháng)用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行(xíng)测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率(lǜ)高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜(cài)的(de)维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬汁的(de)颜色(sè)逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐(zhú)渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在(zài)维(wéi)生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等(děng)很多(duō)氧化酶(méi)类，它们在细胞中平日独居一室(shì)，不和维(wéi)生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分(fēn)见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细(xì)胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在(zài)一(yī)起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果(guǒ)在榨果(guǒ)汁(zhī)时去掉(diào)渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维(wéi)生(shēng)素(sù)C和其(qí)他抗(kàng)氧化物(wù)质(zhì)会有很大的(de)损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不(bù)吃青(qīng)菜，而(ér)用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方(fāng)法是错误的(de)。

　　建(jiàn)议每天要(yào)吃两盘少(shǎo)油烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜，在此(cǐ)之(zhī)外，可(kě)以再加两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时快速焯烫一(yī)下之后(hòu)再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少(shǎo)营养物质的(de)损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗(kàng)氧化bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译物(wù)质氧化分(fēn)解的(de)时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽(jǐn)量利(lì)用(yòng)，可以加一点蜂(fēng)蜜(mì)和柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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