生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍(réng)是咸的呢？按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区(qū)别(bié)，有散(sàn)叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一(yī)般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于(yú)生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢，生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的(de)好，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的仍是咸的(de)好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日子(zi)常(cháng)识：

生菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜(cài)是能(néng)够(gòu)生吃(chī)的。

　　生菜是日常日子中常见(jiàn)的(de)蔬菜，能够生吃，亦(yì)可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也有害处，生吃生菜能(néng)够(gòu)进步养(yǎng)分利用率，也能够保存生菜(cài)的杰出口感，可是也或许引发急性胃肠炎、寄生虫病等。

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　　1、按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃(chī)，而散叶(yè)生菜一般用(yòng)作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的(de)生(shēng)菜应该是叶片肥厚(hòu)，叶(yè)绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无病斑(bān)，巨细(xì)适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化学物(wù)质。

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　　1、依据(jù)叶片(piàn)巨细(xì)挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选生菜时应该首(shǒu)选(xuǎn)叶片较大的生菜，由于这样(yàng)的(de)生菜(cài)成长进程愈(yù)加健康(kāng)，食用价值较高。

　　

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选，在保证(zhèng)叶片较大的(de)情(qíng)况下，咱们应该尽(jǐn)量挑选(xuǎn)那些叶子(zi)坚(jiān)硬、丰满的生(shēng)菜，留意(yì)调查叶片(piàn)的厚度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　

　　 3、依据色彩(cǎi)挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜叶片色彩(cǎi)为(wèi)翠绿色，看起(qǐ)来(lái)十(shí)分新(xīn)鲜，而(ér)寄存一段时间后，生菜(cài)的色(sè)彩(cǎi)就会变成青(qīng)黄(huáng)色，所以在选购生菜时(shí)应该挑选色彩(cǎi)为翠绿色的(de)生菜。

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