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大(dà)明(míng)虾是淡(dàn)水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要(yào)建造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建造好后还要(yào)先进行消毒(dú)处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜(yí)，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源(yuán)充足、无污(wū)染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个(gè)同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚(gāng)买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的(de)，可以(yǐ)保(bǎo)存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是(shì)十(shí)分丰(fēng)富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来(lái)，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过(guò)节日的话可以用(yòng)大(dà)点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜(mó)把虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰箱(xiāng)里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名(míng)指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾(xi颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗ā)肚面(miàn)向自(zì)己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚(dù)中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾(xiā)身体的第二(èr)个关节处(chù)，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的(de)第二关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉(diào)。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单(dān)、方便、干(gàn)净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做(zuò)一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可(kě)以保(bǎo)存(cún)到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存时(shí)间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度(dù)都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否(fǒu)则化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味(wèi)了(le)，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里(lǐ)面，有空气就难免会有(yǒu)细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分(fēn)布在海洋中，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就(jiù)是两(liǎng)个品种，但基于人(rén)类的本质，我(wǒ)们对这(zhè)两样(yàng)一律来着不拒(jù)，因为两者都是(shì)美(měi)味！我(wǒ)们(men)通常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳(ké)里，虾则(zé)不(bù)一(yī)样，虾的外壳会保护它大(dà)部分躯体，但(dàn)是头部(bù)还(hái)有四(sì)肢(zhī)是露在(zài)外面的，且虾(xiā)的外(wài)壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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