怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的(de)。关于(yú)怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南(nán)瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃吗

一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的　　老(lǎo)南瓜是(shì)可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨(ān)基酸(suān)及果(guǒ)胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道(dào)不适，日(rì)常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一(yī)种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么(me)样的南瓜(guā)又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选的(de)时候，要找(zhǎo)形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的(de)不(bù)影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么(me)好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐(qiā)就破，就证(zhèng)明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)度(dù)高的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)维生素A原，可以(yǐ)参与胃内(nèi)上皮组织的正常代谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以(yǐ)让(ràng)消化道(dào)免受粗糙食品的(de)刺(cì)激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中(zhōng)医的角度(dù)认(rèn)为(wèi)：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴(kě)的功效，现(xiàn)代医(yī)学研究证明，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再生能力(lì)。

　　三(sān)、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素(sù)c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的(de)果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠道对(duì)糖类(lèi)的吸(xī)收，从而控制(zhì)血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合(hé)成胰(yí)岛素所(suǒ)必需的(de)物质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖尿病患(huàn)者应适(shì)当吃(chī)些用南瓜做的(de)食(shí)物。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来(lái)源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜并非要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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