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十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生(shēng)吃吗

　　红(hóng)薯是(shì)能(néng)够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的(de)食物，能够生(shēng)吃(chī)红薯，但不主张(zhāng)生(shēng)吃红(hóng)薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒，但生红薯中(zhōng)含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀粉很难消化(huà)、吸收，有或许(xǔ)由于消化不良而(ér)出现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯(shǔ)做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化(huà)，相对(duì)更易消化(huà)。

　　一起不(bù)主张食用过多生红薯(shǔ)，是由于生(shēng)红薯中含有一种气(qì)化酶，会导致食用红(hóng)薯(shǔ)后产(chǎn)气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯(shǔ)有(yǒu)四种，分别是红(hóng)心红薯(shǔ)、白心(xīn)红薯、黄心红薯和(hé)紫心(xīn)红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味甜美(měi)，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高(gāo)，口感上糯而(ér)不腻，一般用(yòng)来制造薯(shǔ)粉，有(yǒu)嚼(jué)劲。

　　黄心红(hóng)薯是(shì)最常(cháng)见的一(yī)种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各(gè)种办法，口(kǒu)感也是(shì)十(shí)分的(de)清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是(shì)特别好，可是养(yǎng)分价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　几种红(hóng)薯的(de)口感不同也(yě)比较(jiào)大(dà)，在购买(mǎi)的时分依据自己的需求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观(guān)能看到(dào)的便是红薯的外观了，在购买红(hóng)薯的时分，咱们能够(gòu)先看下红薯的外(wài)观，挑选外形(xíng)丰满(mǎn)、外(wài)表润滑地进行购买，假如红薯(shǔ)外(wài)表皮是(shì)高低不(bù)平或(huò)许(xǔ)有黑点、发(fā)霉或许(xǔ)是(shì)有缺口的(de)就别买了，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻(kè)过(guò)久，或许会有蜕(tuì)变的问题(tí)，假(jiǎ)如是外(wài)表特别粗糙，或(huò)许也是寄存过(guò)久，水(shuǐ)分有些丢失掉(diào)了，还(hái)有便是发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时(shí)分，咱(zán)们尽量去挑选两头尖，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯(shǔ)的口(kǒu)感是比较好(hǎo)的，由于这(zhè)种红薯在成长的(de)过程(chéng)中养分吸收得比(bǐ)较均(jūn)匀，养分价值更(gèng)好，圆(yuán)润的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比较(jiào)美观，可是相(xiāng)比较(jiào)来(lái)说，两头尖、中心粗的(de)红薯口感(gǎn)上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看(kàn)好的红薯放进购物(wù)袋的时分，能够(gòu)随手捏一下(xià)红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是(shì)捏起来比较软的话，有或(huò)许是(shì)水分(fēn)丢(diū)失导致的，就没有那么新鲜了(le)，所以在(zài)挑选捏(niē)起来紧实水分也比较足的。