榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌以(yǐ)及微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可(kě)以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气味判断榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至(zhì)变(biàn)质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的(de)声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体(tǐ)提供大量的(de)营(yíng)养元素，可是有(yǒu)些(xiē)人(rén)在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择(zé)个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是(shì)选择(zé)土黄(huáng)色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说明(míng)榴(阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊liú)莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过(guò)颜色也不能(néng)发黑(hēi)，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的(de)，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需要(yào)注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出(chū)现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有股酒精的味道(dào)，这个就最(zuì)好不(bù)要购买，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟(shú)的榴(liú)莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过一(yī)个(gè)”小(xiǎo)动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大小和(hé)外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型(xíng)比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)认为，自(zì)然开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容(róng)易受到(dào)污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还(hái)有一(yī)个聪明的(de)办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜(tián)芳(fāng)香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需(xū)要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明(míng)果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等(děng)多种微(wēi)量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的(de)泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能(néng)去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在(zài)榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲(lián)也就差不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了(le)的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了(le)的阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的(de)是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊)吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什(shén)么时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们(men)顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然开(kāi)口，当(dāng)然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要(yào)选择那些黄(huáng)色区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路(lù)切(qiè)开(kāi)一块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃(chī)到美味(wèi)的(de)榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的(de)时(shí)候小心榴莲的刺）

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