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　　出自(zì)《列子·汤(tāng)问》：“伯牙鼓琴，志在高山，钟子期曰：‘善哉，峨峨兮若泰(tài)山。

　　’志在流水(shuǐ)，曰：‘善哉，洋洋兮若江(jiāng)河。

　　’”

　　1.也说流水高山。

　　《列(liè)子(zi)·汤(tāng)问》记载，春秋(qiū)时(shí)伯牙善弹琴，钟子期善听琴。

　　一次伯(bó)牙弹琴时，琴(qín)声时(shí)若高山，时(shí)若流(liú)水，只有钟子期能领会其中的含意。

　　后来就用“高山(shān)流(liú)水”比喻知音或(huò)知己。

　　也用以比(bǐ)喻乐曲的高雅精(jīng)妙。

　　2.琴曲。

　　取(qǔ)材于《吕氏(shì)春秋》中伯牙鼓琴(qín)的(de)故事(shì)。

　　清代琴家张孔山(shān)弹奏的《流水》是(shì)近(jìn)代流传(chuán)最广的(de)曲目之一。

　　春(chūn)秋时期，俞伯牙擅(shàn)长于弹(dàn)奏琴(qín)弦，钟子期擅长于听音辨意。

　　有(yǒu)次，伯牙来到泰山（今武(wǔ)汉(hàn)市(shì)汉阳龟山(shān)）北(běi)面游览时，突然(rán)遇(yù)到了(le)暴雨，只好滞(zhì)留在(zài)岩石之下，心里寂寞忧(yōu)伤，便拿出(chū)随(suí)身带的古琴弹了起来(lái)。

　　刚开始，他弹奏了(le)反映连绵大雨的琴曲；

　　接着(zhe)，他又演(yǎn)奏了山崩似(shì)的乐(lè)音。

　　恰(qià)在此(cǐ)时，樵夫钟子(zi)期忍不住在临近的一丛野(yě)菊后叫(jiào)道：”好曲！真是好曲！”原来，在山上砍柴的(de)钟子(zi)期也正在附近(jìn)躲(duǒ)雨，听到伯牙(yá)弹琴(qín)，不觉心旷神怡，在一旁早已聆(líng)听多时了，听到高潮时便情不自禁地(dì)发出了(le)由(yóu)衷(zhōng)的(de)赞赏。

　　俞(yú)伯(bó)牙听到赞语，赶紧起身和钟子期打过招(zhāo)呼，便又继续弹了(le)起来。

　　伯(bó)牙(yá)凝神于高(gāo)山，赋意在(zài)曲调之中(zhōng)，钟(zhōng)子(zi)期在一旁听后频频点头：”好啊，巍巍峨峨，真像是一座高峻无比的山啊(a)！”伯(bó)牙又沉(chén)思于流水，隐情(qíng)在旋律之(zhī)外(wài)，钟(zhōng)子期听后，又在(zài)一旁击掌称绝(jué)：”妙啊，浩浩荡荡，就如(rú)同(tóng)江河奔流一样呀！”

　　伯牙每奏一(yī)支(zhī)琴(qín)曲(qū)，钟子期就能完全听出它的(de)意旨和情趣，这使得伯牙惊喜异常。

　　他放下了琴，叹息着(zhe)说：”好(hǎo)呵！好呵！您(nín)的听音、辨向、明义的功夫实在(zài)是太高明了(le)，您所(suǒ)说(shuō)的跟我心里想(xiǎng)的真(zhēn)是(shì)完全一样，我(wǒ)的琴声怎能逃过您的耳朵呢？”

　　二(èr)人于是(shì)结为知音(yīn)，并约好第二年(nián)再相会论琴。

　　可是第二(èr)年伯(bó)牙来会钟(zhōng)子期时，得知钟子(zi)期(qī)不久(jiǔ)前已(yǐ)经因病(bìng)去世。

　　俞伯牙痛(tòng)惜伤感，难以用语言表达，于(yú)是就(jiù)摔破了自己从不离身的古琴，从此(cǐ)不再抚弦弹奏，以谢平生难得的(de)知音。

　　1、他的作品(pǐn)虽(suī)然动听(tīng)，可惜高山流(liú)水，知音难觅。

　　2、伯牙抚(fǔ)琴(qín)高山流(liú)水(shuǐ)余(yú)音绕(rào)梁(liáng)，三月不(bù)知肉味。

　　3、这种高(gāo)山(shān)流水之(zhī)乐，真是人间难得几(jǐ)回(huí)闻(wén)。

　　4、现在流行音乐充斥，这(zhè)种(zhǒng)乐曲恐怕是高山流水，难有人(rén)欣赏。

　　5、这位(wèi)钢琴家(jiā)演(yǎn)奏的乐曲(qū)，有如高山流水(shuǐ)，听得人如痴如醉。

夜场里高(gāo)山流水(shuǐ)是啥?

　　夜场里的高山流水是：是酒吧(ba)的特色的倒酒方式(shì)。

　　指(zhǐ)的是上面一个杯子(zi)底下会有(yǒu)很多杯子，然后从(cóng)杯子流露杯(bēi)子从上面到酒(jiǔ)的一个过程 。

　　这(zhè)也是酒吧推(tuī)出的，吸引顾袜扰码(mǎ)客的一种手(shǒu)段(duàn)。

　　不管是(shì)酒吧(ba)也好饭店也好(hǎo)他(tā)们会(huì)三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹推出自己店里的特色(sè)然后给这个特色其一个优雅的名字，来吸(xī)引更多的顾客到自己的店里来消(xiāo)费。

　　高山流水(shuǐ)服务：

　　意思是采(cǎi)耳，采耳是一(yī)个(gè)专业术语，意思指掏耳(ěr)朵。

　　起(qǐ)源于民间，民间的掏耳朵，工(gōng)具比较简陋，一般都(dōu)是(shì)就(jiù)地取(qǔ)材，一支竹签，一根(gēn)细棍子，就是简单的掏耳工具。

　　采耳(ěr)古代流行于川蜀发达(dá)的地区，越(yuè)是有社会地位(wèi)的(de)群体(tǐ)，在巨大的工(gōng)作压力(lì)下，似乎越(yuè)容易缺乏，只有达官贵人才能(néng)享受。

　　随着(zhe)社会的不断发展，采耳无论在技告(gào)哪术延深方面，还是在兴起李和领(lǐng)域方面，都有(yǒu)了实质性的突破。

　　尤其是在明末(mò)清初(chū)时(shí)，采耳(ěr)开(kāi)始流入民间，并融(róng)入(rù)到了传统理发行业，在战火纷飞(fēi)的年代里亦不被湮没，得到了保存与发展。

　　一度成为皇(huáng)室(shì)宫廷的必备项目(mù)，由技(jì)术高超的掏(tāo)耳(ěr)朵(duǒ)师傅，常(cháng)年服(fú)侍那些(xiē)王公大臣，至此，掏耳朵成为许(xǔ)多人人生的一大享受(shòu)。

　　而今重庆成都更是大(dà)街小巷比比(bǐ)皆是。

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