怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)一点，怎样(yàng)挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性(xìng)热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含(hán)量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰(fēng)厚(hòu)的(de)膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有(yǒu)必定的(de)促进胃(wèi)肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的脂肪、多庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思种矿物质等，具有(yǒu)弥(mí)补人体养分(fēn)的(de)效果。适(shì)量的食(shí)用榴莲还(hái)能够影(yǐng)响胃液和唾(tuò)液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口(kǒu)的(de)成效(xiào);还有(yǒu)必定的(de)散寒成效，能够(gòu)在(zài)必定(dìng)程(chéng)度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至榴莲外(wài)表(biǎo)会呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓包(bāo)，并且(qiě)底部是平(píng)的，这样的榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外(wài)壳里边(biān)包裹(guǒ)着(zhe)厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴合(hé)，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱们(men)所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首先要(yào)调查(chá)榴莲(lián)外(wài)壳(ké)的色(sè)彩，假如(rú)是青色(sè)的话，阐明(míng)榴(liú)莲并没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄(huáng)褐(hè)色(sè)的话，代表熟过(guò)头了(le)，这两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好，可是(shì)也(yě)不要彻底裂开(kāi)，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且(qiě)果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏(niē)榴莲(lián)外壳上的刺(cì)来判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的(de)两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖又(yòu)长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝(sī)生味，代(dài)表此榴莲(lián)还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口感上还会稍微(wēi)发(fā)苦。

　　闻(wén)到(dào)只要甜美(měi)味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的(de)口感和滋味(wèi)仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖(jiān)端，而(ér)咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金(jīn)枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门(mén)等级，因为其产量大、口(kǒu)感(gǎn)清淡、价格适中庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思简单被老(lǎo)百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴(liú)莲(lián)是有香(xiāng)味的，一种浓(nóng)郁又不腻(nì)的滋味(wèi)，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也(yě)能(néng)够依据的榴莲的气(qì)味判别它(tā)是不是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老练的(de)榴莲是有一(yī)股青、涩(sè)的(de)滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一(yī)般来说体型(xíng)比(bǐ)较大的(de)榴莲老(lǎo)练度(dù)会好一些(xiē)，从外壳色(sè)彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青(qīng)色比较多则证(zhèng)明(míng)不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端(duān)，假(jiǎ)如稍用力(lì)就能够让它们互相挨近(jìn)，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手感十(shí)分坚实，底子无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，这样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三(sān)下南洋(yáng)，因(yīn)为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在(zài)岸上(shàng)发(fā)现一种奇特果子，就(jiù)带(dài)回(huí)几个同大伙(huǒ)一(yī)同品味(wèi)，许多(duō)船员(yuán)吃后对(duì)这(zhè)种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思(sī)乡的想法一(yī)时(shí)淡化(huà)了。

　　有人问郑和(hé)，“这(zhè)种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后(hòu)来人们就将它(tā)称(chēng)为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃(chī)了，对(duì)祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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