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　　不可以，奶油奶酪不(bù)可以放冷冻保存的。

　　一般(bān)在冷藏保存,不宜冷冻(dòng)。

　　1、冷冻会(huì)有可能导绥化去年疫情绥化是几线城市致奶油(yóu)奶酪内部油水分(fēn)离; 2、至于冷藏,在切口部位一定要封(fēng)好,挤出所(suǒ)有空气,避免(miǎn)切口部位氧化变质。

　　有(yǒu)些人会(huì)拿药棉沾百分之七十(shí)五(wǔ)的酒精绑在所开的口(kǒu)子上,效(xiào)果不(bù)错(cuò),放(fàng)三(sān)到(dào)四个月(yuè)。

奶油奶酪是什么

　　奶油(yóu)奶酪，英文名为cream cheese，是(shì)一种未(wèi)成熟的全脂奶酪(lào)，色泽洁白，质(zhì)地细腻，口(kǒu)感微酸，非(fēi)常适合用(yòng)来制(zhì)作(zuò)奶酪(lào)蛋糕。

　　奶(nǎi)油发酵而成奶(nǎi)油(yóu)奶(nǎi)酪(lào)开封后非常容(róng)易(yì)变质(zhì)，所以要尽早食用(yòng)。

　　制作原理：奶(nǎi)油(yóu)乳酸菌发酵(发(fā)酵过程(chéng)中最高温不可高(gāo)于六(liù)十度)然后加热至70-80度放入凝乳(rǔ)酶凝固(gù)、过滤(lǜ)。

　　挤压成型。

奶油奶(nǎi)酪和淡奶油的区(qū)别

　　奶油奶酪(lào)主要用于制作芝士蛋糕或酱类的点(diǎn)心，淡奶(nǎi)油一般经过拌打可以作为(wèi)装饰性材料直接吃，而奶(nǎi)酪(lào)不会。

　　奶(nǎi)油奶酪。

　　英文名字是cream cheese，和奶酪不同的是，奶油奶酪还是一种未(wèi)成熟的全脂奶酪，很柔软(ruǎn)颜色洁(jié)白(bái)，看起来有些(xiē)像打发后的淡奶油。

　　奶油奶酪的原(yuán)料是牛奶，还添加(jiā)了鲜奶油(yóu)或者(zhě)是鲜奶油和牛乳的混合(hé)物，所有口感很细腻，不过这样却会让(ràng)奶油奶酪(lào)很容易吸收其它(tā)食(shí)物的味道(dào)，所(suǒ)以保存起来有些困难(nán)。

　　淡奶油。

　　可(kě)以说淡奶(nǎi)油和奶油奶酪(lào)是(shì)真(zhēn)闺蜜，但绝对不是同(tóng)一种材料。

　　淡奶油也叫(jiào)做(zuò)稀奶(nǎi)油(yóu)，生日趴(pā)上的蛋糕表(biǎo)面(miàn)那一层(céng)层的奶(nǎi)油就是淡奶油啦(la)，打发(fā)之后(hòu)的淡奶油，口(kǒu)感(gǎn)很细腻柔软，有(yǒu)种吃棉花糖的感(g绥化去年疫情绥化是几线城市ǎn)觉。

　　一般是(shì)用来裱花用(yòng)的。