破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉吗，破(pò)壁机能绞肉(ròu)馅吗是可以绞肉的。

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破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉吗，破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁(bì)机是料理机、果(guǒ)汁机(jī)、豆浆机等机器的升级版(bǎn)，一般是可以(yǐ)用来(lái)绞肉的，但是绞肉一(yī)般不需要(yào)打得那么碎(suì)，所以(yǐ)不需要(yào)用(yòng)那么高的转速(sù)，而(ér)且破壁机的刀片一(yī)般是钝刀，所(suǒ)以(yǐ)打出来的肉馅也会更加(jiā)细腻有(yǒu)弹(dàn)性。

　　但是因为(wèi)肉具有一定的腥味，所以(yǐ)在(zài)绞肉的时候(hòu)建议最好(hǎo)是用另外的杯子(zi)，避免和打果汁、豆浆的(de)杯子(zi)用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以(yǐ)绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但(dàn)是(shì)使(shǐ)用过程中不(正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗bù)能(néng)加水。

　　再就(jiù)是破壁机不是专门的绞(jiǎo)肉机器，所以每次加入的肉量(liàng)不(bù)能太多，需要分(fēn)几次进行，最好将肉切得小一(yī)些，将食材放入破(pò)壁(bì)机(jī)之(zhī)前需要进行适(shì)当的摔(shuāi)打，这样(yàng)打出(chū)来的肉(ròu)泥更有质感和弹性，绞肉时最好用搅拌棒使(shǐ)肉块紧贴(tiē)杯底，不(bù)然(rán)杯子震(zhèn)动会比(bǐ)较厉害(hài)。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中的电压是比较强的(de)，所(suǒ)以这个时候还要注意的一个问题就是(shì)用电的安(ān)全，还有破壁机是一(yī)个靠转速来工作的电器，所以在运行的过程中会产生热(rè)量，所(suǒ)以要想很(hěn)好的保(bǎo)护(hù)自(zì)己的(de)破壁机的(de)话(huà)，就一定要好(hǎo)好的使用，最(zuì)好可以在较短的时间里操作完。

　　如(rú)果要(yào)连续(xù)的工作最好也是可(kě)以休息缓冲(chōng)一下，这也是(shì)一种保养。

　　在在工作的时候一定不(bù)能处(chù)于一个干(gàn)烧的状态，这样(yàng)非常(cháng)的(de)容(róng)易烧坏，然后就会完(wán)全坏(huài)掉，在使用(yòng)的时候一定要给破(pò)壁机加满水，在温(wēn)度比较(jiào)高的时候就不要触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参(cān)考资料来源：百度百(bǎi)科-破壁机

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人民网-四招调出好肉(ròu)馅

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