黄(huáng)喉要煮多久(jiǔ)，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火锅1-3分钟(zhōng)，黄喉要煮1-3分钟的。

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　　黄(huáng)喉(hóu)一(yī)般要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟。

　　若(ruò)火锅一直(zhí)保持着水开的状态(tài),这时候放入口感(gǎn)爽脆黄喉(hóu),大概1-3分钟左(zuǒ)右,发现黄喉颜色变了就说(shuō)明熟了,可(kě)以食用了。

黄喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法是切连(lián)刀丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片(piàn)备用(yòng)。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽、味精、鸡精(jīng)调好加入适量香油花椒油并加入适量水淀粉(fěn)。

　　3、锅(guō)内(nèi)烧水至沸(fèi)，焯黄喉，焯7成(chéng)熟(shú)即(jí)可(kě)（因为还要(yào)下(xià)锅炒(chǎo)制），时间不宜过长，否则影响口(kǒu)感(gǎn)

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香干青花椒在(zài)加入姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀(zhuì)，双椒爆黄(huáng)喉就做好(hǎo)啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉(hóu)是中的一(yī)种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血(xuè)管(guǎn)，（一般为主动脉，又称心管，常被误解为(wèi)食管或气管(guǎn)）在(zài)火锅菜肴中又分(fēn)为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了用在(zài)火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉中有很多(duō)不(bù)好的(de)物质，所(suǒ)以在烹(pēng)饪之前要用(yòng)开水浸泡大(dà)约二十分钟，这样可以有效去除上面的(de)脏东(dōng)西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水有杀菌功能(néng)，在泡黄(huáng)喉(hóu)的过程中最好用手(shǒu)搓(cuō)揉(róu)一下，这样可以(yǐ)将里(lǐ)面脏的(de)物(wù)质(zhì)洗(xǐ)出来，然后再换清水反(fǎn)复搓洗，直到彻(chè)底(dǐ)清(qīng)洗(xǐ)干净(jìng)为止(zhǐ)。

黄喉的营养价值