紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫(zǐ)菜(cài)是不是海(hǎi)鲜，紫云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海鲜(xiān)类(lèi)的食物等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培(péi)海藻，在(zài)中国(guó)、日(rì)本(běn)和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖出口(kǒu)创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不(bù)可多(duō)得的(de)海洋(yáng)食材，也(yě)是(shì)我国(guó)东南沿(yán)海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个(gè)星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物(wù)种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营(yíng)养(yǎng)细胞无区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由几排退(tuì)化细胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领(lǐng)域具有广阔的前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜(cài)具有较(jiào)强的吸收氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化的修复和改善也有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽然(rán)在寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热(rè)带海(hǎi)域(yù)均有分(fēn)布云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的(de)地理分(fēn)布也遵循这(zhè)个(gè)规律，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿海的潮(cháo)间带(dài)，另(lìng)外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台湾和(hé)海南岛沿海(hǎi)，且(qiě)它们(men)的(de)分布(bù)具(jù)有区域性特(tè)征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然分(fēn)布(bù)的(de)紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫(zǐ)菜，在东南沿(yán)海主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到(dào)北(běi)均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群(qún)和(hé)生境(jìng)环境(jìng)为(wèi)基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛(tán)紫(zǐ)菜2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是我国(guó)独有(yǒu)的暖温带紫菜(cài)栽培品(pǐn)种，产量约占全国(guó)紫菜总产量(liàng)的(de)75%左右(yòu)，栽培区(qū)主要分布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着坛(tán)紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖(zhí)技(jì)术的提高，养(yǎng)殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移到江苏(sū)南(nán)通(tōng)和(hé)连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集(jí)中在江苏和(hé)山(shān)东，产量和(hé)出(chū)口(kǒu)量占全国(guó)条斑紫(zǐ)菜(cài)行业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物(wù)，其属(shǔ)于海(hǎi)产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可(kě)以起到延(yán)缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂(zhī)等作(zuò)用。

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