辣(là)椒怎么(me)风(fēng)干保存(cún)？清洗辣(là)椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还(hái)是碱性

　　辣椒是(shì)碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热(rè)碱性食物(wù)。对(duì)于(yú)老人来说，最好不要(yào)多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣(là)椒属于热性(xìng)食物，孕妇不(bù)能多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优(yōu)点，可降低人身(shēn)体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助增加食欲(yù)。碱性食物(wù)包括(kuò)水果、蔬菜、豆(dòu)类(lèi)、豆制品、坚(jiān)果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后(hòu)把它烘干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗(xǐ)辣椒(jiāo)，仔细洗去(qù)污垢和(hé)其它碎(suì)屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们(men)无法(fǎ)长时间存(cún)放。

　　用纸巾(jīn)把(bǎ)辣椒拍干(gàn)，才继续(xù)下(xià)一个步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你(nǐ)可以戴上手套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣(là)椒素，沾(zhān)在(zài)皮肤上会(huì)产生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒(jiāo)后(hòu)，特别注意不要用(yòng)手触碰眼(yǎn)睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁(tiě)架上。

　　你可以用凉架(jià)，或其(qí)它底部通风胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸(fēng)的架子(zi)。

　　尽量不要(yào)用底部坚固的烤盘或托盘，因(yīn)为它们不(bù)通风，辣椒比(bǐ)较难(nán)均匀(yún)地风干。

　　把铁(tiě)架(jià)放在照(zhào)到阳光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的地(dì)点。

　　让它(tā)们晾3天(tiān)或更久，然后(hòu)存放(fàng)在密封(fēng)的盒子(zi)里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法简(jiǎn)单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以继续挂着它们，或是收(shōu)起来，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣(là)椒，一直重复这个步(bù)骤(zhòu)，直(zhí)到(dào)将所有辣椒串好。

　　把它们挂(guà)在屋里通(tōng)风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣椒(jiāo)变干(gàn)后就能(néng)使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快(kuài)速(sù)烘干辣椒。

　　如果你赶时(shí)间，不想等待(dài)辣椒自然风干，不妨胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸使用这个方法(fǎ)。

　　比起(qǐ)完整(zhěng)地保(bǎo)存(cún)辣椒(jiāo)，把(bǎ)辣椒切片能(néng)让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将干(gàn)净(jìng)的辣椒(jiāo)对半(bàn)直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤数小时。

　　你也可(kě)以用食物脱水机(jī)，让辣(là)椒迅速脱(tuō)水。

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