阿胶糕与其(qí)他(tā)食(shí)物一(yī)起(qǐ)消化吸收，这样不利于吸收阿胶糕中(zhōng)的(de)营养成分，因而不主张在(zài)饭后吃。阿胶糕中含有丰厚的氨基酸、矿物(wù)质、维生素等营养成(chéng)分，具有增(zēng)强体质、推迟变(biàn)老、美容养(yǎng)颜的(de)成效，空腹吃(chī)能够较好(hǎo)的吸收(shōu)阿胶糕中(zhōng)的(de)营养成分。

阿胶糕怎样分辨真假好坏图片

　　1、看(kàn)外观。

　　好的阿胶糕，核桃仁(rén)黑(hēi)芝麻大枣清晰可见，而残次(cì)的(de)阿胶(jiāo)糕色彩污(wū)浊一团糟。

　　2、闻(wén)气味(wèi)。

　　好的阿胶糕翻开包装能闻到股胶香味和酒香味(wèi)。

　　假的阿胶(jiāo)糕假如主要以(yǐ)煳(hú)精和工业(yè)明胶，那么基本上没什(shén)么滋味；若加了杂皮(pí)，那么闻(wén)起来(lái)会有一股腥臭味。

　　3、尝滋味。

　　一块好阿(ā)胶糕咬起来有糯糯的(de)感(gǎn)觉，吃了(le)一(yī)块有想(xiǎng)吃(chī)第(dì)二块的(de)激动；残次阿胶糕口感不太好(hǎo)，只需经常吃(chī)阿胶糕的人一吃(chī)就(jiù)能区(qū)分出来。

　　4、测水溶。

　　把两种阿胶糕(gāo)别离倒入热水(shuǐ)中(zhōng)，并不时用筷(kuài)子(zi)拌和，正宗的阿胶(jiāo)糕很快(kuài)溶于水，辅料清(qīng)晰可见；而(ér)残(cán)次阿胶(jiāo)糕很难溶化。

阿胶糕(gāo)怎样区分真假

　　阿胶当以黄(huáng)透(tòu)如琥珀色，光黑如漆者为真(zhēn)。

　　真者无(wú)皮(pí)臭味，夏(xià)天(tiān)亦不湿软。

　　火试：取样品少量(liàng)放(fàng)在坩埚(guō)内灼烧，初(chū)则炸(zhà)裂，随后胀(zhàng)大消(xiāo)融冒白烟(yān)，有浓郁的麻(má)油香(xiāng)气，灰化后残渣乌黑色，质疏(shū)松，呈(chéng)片或团块状，不与坩(gān)埚(guō)黏结；水试：煮(zhǔ)沸溶解，溶液呈浅棕赤色，混浊(zhuó)，并有白色物质(zhì)分(fēn)出，液面有油滴，取胶(jiāo)溶(róng)于(yú)水中，液澄明，无混浊；敲打：手持用力敲打桌(zhuō)面，碎片(piàn)断面呈棕色、半透明、无异(yì)物者为真，若敲打(dǎ)软而不碎者，则疑为伪品。

　　阿胶(jiāo)的伪品(pǐn)一是牛皮胶，质(zhì)硬不易破碎，灼烧有浓郁的浊臭气，水试溶液(yè)液面无(wú)油滴；二是杂皮(pí)胶，灼烧有豆油(yóu)香气，水(shuǐ)试溶液呈暗(àn)灰棕赤色，液(yè)面(miàn)有少量(liàng)油(yóu)点(diǎn)；三是骨胶(jiāo)，外(wài)表不(bù)透明无光泽，有气泡所(suǒ)造成的(de)的小孔(kǒng)洞，旁边面有(yǒu)不规则的皱纹，质硬不易打碎(suì)，气(qì)微臭；四(sì)是明胶类，滑润亮光，质脆，气(qì)微或(huò)具墨(mò)汁样(yàng)臭。

　　火试后变为白色片状粉，不黏结。

　　此(cǐ)外，阿胶溶液静置4小时(shí)后不凝聚(jù)，伪(wěi)品溶液凝聚成(chéng)糊状。

　　别(bié)的(de)，龟胶(jiāo)和鹿胶外形与阿胶(jiāo)类似，也应加(jiā)以区(qū)分：龟(guī)胶(jiāo),外(wài)表棕色略带微(wēi)绿，上面(miàn)有黄(huáng)色“油头”，对光视之洁净如琥珀、质(zhì)坚固；鹿(lù)胶，外(wài)表(biǎo)黑棕色，对(duì)光(guāng)视之半透(tòu)明，一面有黄白色多孔性薄(báo)层，质脆易碎，断(duàn)面红棕色(sè)，具玻璃光泽(zé)。

　　1.忌油(yóu)腻(nì)食(shí)物。

　　2.凡脾胃衰弱，吐逆(nì)泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰(tán)多者慎用(yòng)。

　　3.伤风患者不宜(yí)服(fú)用(yòng)。

　　4.孕妈妈、高(gāo)血(xuè)压、糖尿(niào)病患者应在(zài)医生指导下服用。

　　5.本(běn)品宜饭前服用。

　　6.依照用法用量服用(yòng)，小儿应(yīng)在医生(shēng)指导下服用。

　　7.服药二周或服(fú)药(yào)期间症状(zhuàng)无改进，或症状加剧，或呈现新的严峻(jùn)症状，应立即停(tíng)药并(bìng)去医院就诊(zhěn)。

　　8.对(duì)本品过敏者禁用，过敏体(tǐ)质(zhì)者(zhě)慎用。

　　9.本品性状产生改动时制(zhì)止运用。

　　10.儿(ér)童(tóng)必须在成人(rén)监护下运用。

　　11.请将本品放在儿童不(bù)能触摸的当(dāng)地。

　　12.如正在(愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析zài)运用(yòng)其他药(yào)品，运用本品前请咨询(xún)医生或药(yào)师(shī)。

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