切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的(de)南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放(fàng)冰箱里面冷藏(cáng)的，也(yě)可(kě)以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要(yào)先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖(wā)掉，妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思这样(yàng)的做法的目的是为(wèi)了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜切(qiè)面的一层就(jiù)好了(le)，这样也(yě)不(bù)用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方能(néng)够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方(fāng)，可(kě)以保管三个(gè)月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食物，可(kě)以(yǐ)保存的(de)时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容(róng)易变质(zhì)，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好(hǎo)提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会(huì)有一定的差异，例(lì)如(rú)：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则(zé)要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿(lǜ)色(sè)，妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思只(zhǐ)要是(shì)南瓜，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色(sè)一般(bān)为金黄色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完(wán)整无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一(yī)些(xiē)小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜(guā)在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜(guā)会分泌出(chū)黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且(qiě)味道也更甜美(měi)。

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