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哈密瓜(guā)什么(me)季(jì)节吃比较好

  不同(tóng)时期成熟的哈密(mì)瓜口感不同,早熟的品种一般皮(pí)薄肉细、香(xiāng)味浓郁,中熟的品(pǐn)种一般肉(ròu)厚细腻、清香爽口,而晚熟(shú)的品种一(yī)般绵(mián)软多(duō)汁、甜爽而又(yòu)醇(chún)香。

  哈密瓜是新疆晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军(jiāng)维(wéi)吾(wú)尔(ěr)自治区(qū)哈密(mì)地区的特产,主要产地在吐鲁番盆地(dì)和哈密盆地。

  哈密瓜的品种资源很(hěn)丰(fēng)富,有100多种,形状有(yǒu)椭圆、卵(luǎn)圆、纺锤、长棒形,果(guǒ)皮有网(wǎng)纹、光皮两种,肉(ròu)质(zhì)有脆、酥(sū)、软的(de),等等。

哈密瓜(guā)买什么样(yàng)的好吃(chī)

  1、看瓜皮

  看看哈密瓜(guā)的瓜皮上(shàng)面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,最(zuì)好就(jiù)是那(nà)个疤痕已经有些裂开的样子(zi)。

  这种(zhǒng)虽然看(kàn)上(shàng)去难看,但这种哈密(mì)瓜的甜(tián)度(dù)高,口感(gǎn)特别好。

  反而(ér)卖相(xiāng)好,漂亮的没疤痕(hén)的哈密瓜(guā)往往是生的。

  瓜的纹路(lù)越多,纹路越细密(mì)越好。

  越丑(chǒu),就越(yuè)好(hǎo)吃。

  2、闻香味

  闻闻(wén)味道(dào),最(zuì)好挑选(xuǎn)香味比(bǐ)较明显的(de)。

  一般成(chéng)熟时果脐部会散发出浓(nóng)烈(liè)的果香味。

  成熟的瓜有(yǒu)瓜香,没成(chéng)熟的(de)瓜则无香味或香(xiāng)味(wèi)很淡。

  3、看顶端

  哈密瓜不同品种有不同颜色,如绿皮、麻(má)皮、黄皮的(de)。

  绿(lǜ)皮和麻皮的(de)哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色。

  黄皮(pí)的哈密瓜(guā)成(chéng)熟时顶部(bù)会(huì)变成鲜黄(huáng)色(sè)。

  不(bù)同(tóng)品种的哈(hā)密瓜(guā),都可以根(gēn)据顶端颜色(sè)就可以断(duàn)定(dìng)成熟(shú)的(de)程度。

  4、摸手感(gǎn)

  不(bù)论哪种哈密(mì)瓜(guā),成(chéng)熟时顶端都会变软,用(yòng)手轻(qīng)轻地按压瓜的顶端,如果(guǒ)手感(gǎn)绵(mián)软,说明(míng)这(zhè)个瓜成熟(shú)了。

  但摸上去也不要过于软软的,太软了就(jiù)是熟的快(kuài)烂了。

  成熟的瓜应坚(jiān)实而微软,太硬的没熟,太(tài)软的则过熟。

  5、看(kàn)卷须

  不论哪个品种的(de)哈(hā)密瓜(guā),成熟时瓜节位上的卷须(xū)都会(huì)明显枯(kū)黄,如果你是在瓜田挑(tiāo)瓜,根据瓜须(xū)节位上的叶子(zi)即(jí)可辨别瓜是否成(chéng)熟。

  6、看果柄

  有网纹的哈密瓜成(chéng)熟时(shí),瓜的(de)后端果柄处略显(xiǎn)凹陷、光(guāng)滑,网纹密(mì)布。

  无网纹或半网纹的哈密(mì)瓜,成熟时(shí)后端果柄处(chù)变得(dé)色(sè)泽鲜艳、花斑明显,茸毛(máo)脱光、表面坚韧、手感光滑。

  有些品(pǐn)种的哈(hā)密瓜成(chéng)熟到(dào)九(jiǔ)成(chéng)时(shí),果(guǒ)柄部产生离(lí)层,容易(yì)自然脱(tuō)落。

  7、看色泽(zé)

  哈密瓜皮(pí)色分果绿色带网纹、金黄(huáng)色、花青(qīng)色(sè)等几种,不管哪种,成熟(shú)好吃的瓜色泽应鲜艳。

  8、看(kàn)瓜蒂(dì)

  哈密瓜在运输过程(chéng)中,因为路途(tú)遥(yáo)远,往往要将瓜(guā)蒂(dì)弄(nòng)短一些。

  同时我们要(yào)注意到不管瓜蒂的长短(duǎn),瓜(guā)蒂一定要细(xì),越细(xì)瓜(guā)越甜。

哈密瓜是热性还是凉性

  凉(liáng)性(xìng)。

  哈(hā)密瓜味甘性寒(hán),其中含有(yǒu)蛋白质、膳食纤维存在,同时哈(hā)密瓜(guā)中(zhōng)的胡萝(luó)卜素、果(guǒ)胶、糖类、维生(shēng)素A、维(wéi)生素B、维生(shēng)素C等(děng)各(gè)类营(yíng)养物(wù)质丰(fēng)富,特别是哈密瓜(guā)中的(de)磷、钠、钾(jiǎ)等微量元(yuán)素(sù)尤为(wèi)丰富,都(dōu)是人(rén)体所需要的。

哈(hā)密瓜有什(shén)么(me)营养

  哈密瓜又叫(jiào)甜瓜,因其(qí)味道清(qīng)甜可口,富含(hán)各种(zhǒng)营养元素和天然物质成(chéng)分,深受男女老少(shǎo)青睐,被成为瓜中之王。

  哈密瓜中的一些成分对人体有很好的保健作用,吃哈密瓜对人体好处多多(duō)。

  哈密瓜除(chú)了营养(yǎng)丰(fēng)富之外,还含有苦毒(dú)素、类黄酮(tóng)、大量的维生素(sù)和(hé)矿物质、叶酸等天(tiān)然有效成分(fēn),对人体(tǐ)健康好处很多,吃(chī)哈(hā)密瓜(guā)可以起到(dào)下面这4大功效(xiào)。

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